儿童饮食|宝宝爱吃的萝卜牛肉粥，烹饪简单，鲜香营养，不错的育儿美味 |

本款美食适合12个月以上宝宝食用。

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对于米粥来说，相信很多宝爸宝妈都会把它当做孩子断奶之后的辅食主选。
毕竟对于营养来说，主食的配备必不可少，如果还能在煮粥的同时添加各式各样的美味时蔬和肉食，那就再好不过了。

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而对于今天笔者分享的这款萝卜牛肉粥，单单看到这个名字就应该知道这是一款荤素搭配的美味。加上本身烹饪简单的理念，相信一定会成为很多孩子非常喜欢的育儿辅食。
如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。

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【美食名称】：萝卜牛肉粥。
【准备原料】：白萝卜80克，牛里脊100克，宝宝米80克，青菜50克，姜3片，半克的盐和鸡精。
【食材说明】：对于笔者今天分享的这款宝宝米，它的最大特点就是能把熬粥的时间降到最低，一般在砂锅炖煮的模式之下， 15分钟左右就能尽显粥羹的浓稠。加上其本身米粒造型非常美观，所以做出来的粥羹在“菜色”上面绝对会让孩子非常喜欢哦。

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第一步：首先我们把准备好的白萝卜、青菜、牛肉分别处理，切成小丁。

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第二步：而后准备一锅350ml的沸水，先把白萝卜放入其中，水煮两分钟捞出控干；而后再把牛肉丁和姜片放入锅中，焯水三分钟，捞出再次切碎。

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第三步：砂锅中准备400ml的清水，把牛肉丁和萝卜块倒入锅中，先开大火煮沸，然后盖上盖，小火焖煮18分钟，直至把牛肉和萝卜炖烂。

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第四步：之后把宝宝米倒入锅中，稍微搅拌几下，盖上盖，小火慢炖16分钟；最后开盖，加入准备好的青菜丁，盐，鸡精，稍微搅拌几下后，开盖水煮六分钟就可以出锅品尝了。

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【文末小贴士】
相对于今天这款美味来说，其操作方法和一般的粥羹没有两样，也就是因为一开始要熬一锅萝卜牛肉汤，所以在烹煮的时间上有点加长，但所幸最后烹饪出来的牛肉粥应该不会让你失望哦。而对于烹饪的全部过程中，我们还需要注意以下两点。
1：对于一开始食材的处理，水煮的时间可以不需要太长，只要进行基础的断生处理就可以了；而对于之后的砂锅焖煮，因为它涉及今天这款粥羹的鲜香程度，所以必须用小火慢熬出鲜味；
2：对于宝宝米的选购，如果你在超市中实在买不到，用小米代替也是一种不错的选择。
如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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【儿童饮食|宝宝爱吃的萝卜牛肉粥，烹饪简单，鲜香营养，不错的育儿美味】