营养|牛奶豆浆靠边站,早餐吃它最营养,细腻顺滑,1顿才3元开学季
开学季 , 牛奶豆浆靠边站 , 早餐吃它最营养 , 细腻顺滑 , 1顿才3元
大家好 , 感谢阅读我分享的文章 , 今天我要和大家说的是:『开学季 , 牛奶豆浆靠边站 , 早餐吃它最营养 , 细腻顺滑 , 1顿才3元!』
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【营养|牛奶豆浆靠边站,早餐吃它最营养,细腻顺滑,1顿才3元开学季】9月1日 , 在家里闹腾了几个月的孩子 , 终于迎来了开学季 , 家长们可算是松了一口气 。
开学后 , 早餐又成了家长们每天的头等大事 , 要让孩子吃得好 , 营养又健康 。 俗话说一日之计在于晨 , 早餐也是一日三餐中最重要的 。 早餐吃好了 , 孩子在学校里才能精神满满 , 尤其是上幼儿园的小朋友 , 活动量大 , 早餐就很关键了 。
早餐的种类很多 , 牛奶、豆浆就比较有营养 , 很多家长都会让孩子喝 。 其实 , 有一种早餐比牛奶、豆浆更营养 , 那就是米糊 。
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米糊 , 就是用多种谷类、豆类 , 打碎熬煮成的 , 做法简单 , 搭配的食材多 , 营养也就多 。
家里有破壁机的话 , 做米糊就方便多了 。 今天我和大家分享一道好喝的米糊 , 材料很丰富 , 有玉米、燕麦、红枣、豆子等 , 口感细腻爽滑 , 味道香甜 , 营养比豆浆、牛奶都要高 。 早餐喝2碗热乎乎的米糊 , 营养又暖和 , 我家最近就经常喝它 。
玉米的营养价值极高 , 维生素是稻米、小麦的5-10倍 。 在主食中 , 无论是营养价值还是保健价值 , 玉米都是最高的 。 玉米含有核黄素等营养物质 , 对人体非常有好处 。
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玉米还含有大量的膳食纤维 , 可以帮助胃肠道蠕动 , 可以润肠通便 , 减肥瘦身 。
燕麦也是一种营养价值极高的谷物 , 富含蛋白质与氨基酸、维生素与矿物质、脂肪、膳食纤维 , 可以给身体提供很多的能量 , 很适合早上吃 。 除了玉米、燕麦 , 还添加了红枣、红豆、黄豆 , 营养非常丰富 , 好消化好吸收 , 老少皆宜 。 做法很简单啦 , 喜欢的朋友跟我学学吧 。
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【营养早餐米糊】
准备新鲜玉米、燕麦、红枣、黄豆、红豆、冰糖 。
【做法】
第一步、新鲜玉米冲洗干净 , 剥掉玉米粒 , 用水冲洗2道 , 沥干水分 。 买玉米要买带皮的 , 这种水分比较充足 , 颗粒饱满 , 剥皮的玉米流失了大量水分 。
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第二步、红豆、黄豆提前用清水浸泡一晚上 , 用清水冲洗干净 。 我用的燕麦片 , 如果用燕麦的话就要提前浸泡 , 不然煮不熟 。 浸泡后 , 无论是燕麦还是豆子 , 都能轻松打碎 , 利于营养的溶解 , 好消化好吸收 。
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第三步、把玉米粒、黄豆、红豆、燕麦倒入破壁机里 , 红枣清洗干净后去核 , 也放入破壁机里 , 倒入适量清水 , 不要超过最高水位线即可 , 喜欢喝稠一点或稀一点可适当增减水量 。
第四步、启动破壁机 , 如果有米糊功能直接选择 , 等待半个小时左右 , 米糊就做好了 。
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