大连龙华中医院|秋季女人摄生食谱有哪些女人摄生：韭菜炒鸡蛋

女人摄生：韭菜炒鸡蛋
【大连龙华中医院|秋季女人摄生食谱有哪些】1.将韭菜择洗洁净，控干水分后切成3厘米长的段；将鸡蛋打入碗内搅匀待用。
女人摄生：秋季女人摄生食谱有哪些
2.将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出。
3.炒勺似乎植物油烧热后，参加韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
女人摄生：菠菜粉丝
1.菠菜择洗洁净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥清水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。
2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

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韭菜鸡蛋
女人摄生：炝拌莲藕
1.姜洗洁净去皮切成末。
2.鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗。
3.锅中放适量清水，烧开后倒进莲藕焯熟，捞进凉开水里，带晾凉后沥干。
4.藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末。
5.最后用花椒油炝在藕片上即可。
女人摄生：卤鸡蛋
1.锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉。
2.锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，参加酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水，烧沸后，持续用中火稍10分钟左右即离火，将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤汁即成。
女人摄生：花生红枣粥
锅上火，参加水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗洁净的糯米和适量的水，烧沸后参加红枣，再改用小火煮至米烂成粥，参加红糖调匀，出锅即成。 #鸡蛋#菠菜#食谱收藏
2.锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，参加酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水，烧沸后，持续用中火稍10分钟左右即离火，将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤汁即成。
女人摄生：花生红枣粥
锅上火，参加水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗洁净的糯米和适量的水，烧沸后参加红枣，再改用小火煮至米烂成粥，参加红糖调匀，出锅即成。