好好ci饭|让我仿佛发现了新大陆，饺子馅与冬瓜的奇妙组合包饺子还剩下一点儿饺子肉馅

包饺子还剩下一点儿饺子肉馅，今日打开冷冻室发现了它，看着这剩下的饺子馅我陷入了沉思，到底该怎么处理它又不会被浪费掉呢？
【好好ci饭|让我仿佛发现了新大陆，饺子馅与冬瓜的奇妙组合】沉思中撇了一眼邻居刚给的一块冬瓜，顿时脑子有了一个想法，要不就拿它俩一起炒吧，反正冬瓜是兼容型的食材，可以与各种荤菜类搭配，当然了，这饺子馅也是属于荤菜类的，里面我放了香菇和蔬菜，当然肉是必不可少的，冬瓜与它搭配，我倒是很期待它们俩的味道，还别说，炒好的冬瓜，这味道真的让我仿佛发现了新大陆，味道与口感棒棒哒！

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首先准备好材料有
原材料1、冬瓜一块（去皮后大概400克），饺子馅50克左右
原材料2（调味料）、油，盐，鸡精，生抽，老抽～

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做法步骤如下
1、冬瓜去皮去囊之后切小方块，然后横竖各切2–3刀，注意不能切断冬瓜了，这样改刀是为了冬瓜更容易熟更容易入味，切好后再过水冲洗干净再沥干水分备用～

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2、锅内油烧热（油大概没过锅底就好），之后放入饺子馅，把饺子馅炒香炒至变色之后放入冬瓜块～

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3、冬瓜下锅之后把冬瓜与饺子馅炒匀炒至冬瓜微微变色之后，放入一勺盐和一小勺老抽着色，之后再把冬瓜与老抽炒匀上色，再倒入一小半碗开水稍微炖煮～

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4、待冬瓜汤汁烧开后，再放一勺鸡精已经一勺生抽与冬瓜炒匀之后，再稍微煮至冬瓜汤汁微微收干有点变浓稠之后，就可以出锅了，冬瓜与饺子馅的奇妙搭配下，我尝了尝味道，味道好极了

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一起来试试吧！说不定你也会喜欢的哦，而且冬瓜富含丰富的水份，并且还有消暑利尿的效果呢！很适合夏天经常吃哦！

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