罗集食|造型独特，一口吃一个，简单又香气扑鼻的雪花蛋糕今天我又带着这个蝶豆花粉来了

今天我又带着这个蝶豆花粉来了，我最近就迷上了这个蝶豆花粉了，做出来的面包颜色我也喜欢，味道还有淡淡的清香味。我的画工就是比较有限，大家画工好的还可以在面包上绘画一番，我这边就简单的画了几笔，新手不会的可以学我这样。

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这里面的馅不一定要用蓝莓馅的，还可以换成各种果酱的，奶油的，或者豆沙，肉丝的都可以，味道丰富。家里面没有这蝶豆花粉的也可以不用了，照样也可以做出来口感好的面包。
每次做出来这样的面包家人都非常的喜欢，大家还可以将面包切开，用烤箱烤出来焦脆的面包片，也是同样好吃的。切开两半，做个汉堡三明治的都可以，往里面放自己喜欢吃的各种果蔬，火腿，鸡蛋什么之类的都可以。

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【菜名】：
【所需食材】：多谷物面粉130克，高筋面粉130克，牛奶200克，盐3克，酵母3克，细砂糖15克，蝶豆花粉8克，黄油15克。
【制作步骤】：
1、在面粉里面最喜欢的就是这个蝶豆花粉了，味道有淡淡的清香，做出来的面包颜色也好看，可能我就是个重口味的人吧。将除了黄油以外的所有食材都放进面包桶里面，放酵母的时候在面粉中间挖个小坑再放。

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2、启动面包机，点击面团模式揉25分钟。揉出粗膜。要是家里面没有面包机的就只能自己动手来揉，也是同样揉出来粗膜。黄油提前隔水融化好，加进面团里面。

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3、把盖子关上继续开启面包机揉面模式，揉25分钟左右。

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4、然后让面团第一次发酵，发酵至原来的2倍大，手指戳面团不反弹最好。要是没有达到效果的话就继续发酵。

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【罗集食|造型独特，一口吃一个，简单又香气扑鼻的雪花蛋糕】5、面团发酵好了以后取出来，分成16份面团。再将面团揉圆以后盖上一层保鲜膜，醒发15分钟左右。

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6、醒发以后，取出来一个面团用擀面杖擀成圆形，在中间放上蓝莓酱，当然还可以换成草莓酱，樱桃酱，豆沙馅之类的等等。再把面团收口捏紧。用同样的办法将所有面团都做好，一次放进烤盘里面，放的时候每个中间都要有点距离。

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7、烤盘上面铺上一层面包纸，放进烤箱里面第二次发酵之前的2倍大。拿锋利的小刀在面发酵好的面包上面划出花纹，撒上干粉。放进烤箱里， 180度烤20分钟左右表面金黄就可以了。吃一口里面还有淡淡的蓝莓气味，跟我面包的颜色太搭了。非常好吃简单，大家可以试一试哦。