泰安美食客|完爆烧烤！一口一个，真的不要太爽啊，鲍鱼这样做喜欢吃海鲜

喜欢吃海鲜，尤其是贝壳类的，今天分享一道用空气炸锅烤的快手营养又好吃的香辣风味鲍鱼，喜欢的集美们做起来哟！

文章图片
鲍鱼具有提高免疫力、调经润肠、促进生长发育。鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金” ，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%；干品含有蛋白可高达54.1% ，氨基酸种类齐全，配比合理，含有多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物，且口感极佳。

文章图片
配料：鲍鱼14个、姜2片、小葱少许、小米辣2个、绿尖椒半根、生抽2勺、料酒1勺、食用油1勺、盐1勺、蚝油1勺
制作方法：
1??首先备齐所有的食材，现在先做腌制鲍鱼的调料汁，把葱姜和小葱，小米辣和青尖椒用刀切碎放入碗中，加入生抽和蚝油，食用油搅拌均匀～
2??把鲍鱼去除内脏后洗净，壳也刷洗干净备用，锅中倒入适量的清水，加入适量的盐和料酒，把清洗干净的鲍鱼放入锅中，大火煮沸后转小火煮3分钟，捞出沥干水分～
【泰安美食客|完爆烧烤！一口一个，真的不要太爽啊，鲍鱼这样做】3??这个时候把做好的调料汁和煮熟的鲍鱼混合搅拌均匀腌制半小时，炸锅提前200度预热5分钟，腌制好的鲍鱼码放到炸篮里～
4??启动炸锅200度烤6分钟即可，鲜爽甘醇味浓郁，好吃到爆炸配一杯扎啤爽歪歪哟～

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片