花生|花生是高血压患者的催命符，这真的科学吗？你需要了解这3个常识高血压|老年病

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【花生|花生是高血压患者的催命符，这真的科学吗？你需要了解这3个常识】

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高血压疾病是最为熟知的“三高”慢性病中的一种，严重的更是会引发很多心血管疾病。高血压患者的血管内壁损伤会不断沉积脂肪类物质，进而引发炎症逐渐发展为动脉硬化和血栓，所以不能忽视此病。像高血压这种慢性病之内的疾病都是需要长期的药物治疗的，同时需要控制饮食。血压高的人一般都需要饮食清淡、不能太咸，忌高脂肪、高热量的食物。但作为含有大量油脂的花生，高血压患者绝对不能吃吗？要怎样吃才最健康呢？这3个常识早了解、早受益。
一、适量的花生有益高血压患者
花生中含有大量的脂肪，是榨取植物油的最佳选择。经过研究发现，花生中带有大量维生素E、维生素B以及各种微量元素，素有“长寿果”的美称，花生中有人体必须的氨基酸-赖氨酸成分，适当吃一些花生会给身体带来帮助。因此无论是不是高血压患者，每日适当吃花生对身体都是有益的，这样不仅能保持膳食营养的均衡，还能维持身体的免疫力。
二、食用花生的注意点
1.烹饪花生的时候最好以水煮、炖煮的方式，这样不会破坏里面的营养成分，又有口感软烂、容易消化的特点，针对老年高血压患者尤为重要。
2.不要采取炒熟或者油炸的方式烹饪，这种方式下的花生虽然口感俱佳、有浓厚的香味，但也增加了花生的热量，这样对高血压患者不仅没好处，还会有坏处。
3.高血压患者每日吃3-5颗花生是合适的量，但是如果高血压已经合并了高血脂同时出现，且血脂控制并不理想的话，就应该避免摄入花生。
三、高血压患者的注意点
1.低盐饮食。高钠盐目前仍被认为是高血压的因素之一，低盐饮食有利于血压控制，五谷杂粮、新鲜蔬菜水果都是有利于血压平稳的，同时还要注意低脂低糖低热量饮食。
2.戒烟戒酒。吸烟喝饮酒是明确升高血压的因素，戒烟戒酒是降压的一个好办法。
3.科学锻炼。运动锻炼可以有效控制血压。
4.保持好的心情。保持一个良好的心态，利于血压平稳。
5.规律作息。现代生活的不规律、黑夜白天颠倒是导致血压升高的一个因素，所以规律作息利于血压恢复正常。
在明代，花生是被视为中药的，《本草纲目拾遗》里记载花生“悦脾和胃，滋养调气、润肺化痰” ，具有延年益寿的作用，所以又被称为“长生果” 。花生仁和花生壳有降血压、降血脂的作用，可用于防治高血压。所以已经有高血压的患者是完全可以吃花生的，只不过需要注意食用花生的量和烹饪方式。
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