食材|去菜市场买虾，这5种尽量少买，没营养又浪费钱，鱼贩自己都不买虾尾

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现在我们市面上出现很多海鲜食物，其中虾类非常受欢迎，大虾的烹饪方法非常多，但是想要做出来的大虾吃起来健康，不仅仅需要掌握一些烹饪技巧，而且还需要选择最新鲜的大虾，选购时一定要仔细瞧一瞧，认准活蹦乱跳的大虾。但是不要购买这几种大虾，一般鱼贩子都不吃，今天小编为大家伙详细介绍下吧。去菜市场买虾，这5种尽量少买，没营养又浪费钱，鱼贩自己都不买。
【这4种大虾不要购买】
我们市面上海鲜非常品种非常多，有大虾，花蛤，皮皮虾和梭子蟹等等，品种非常多，价格都不太一样，其实海鲜食材有许多猫腻，现在正是疫情期间，很多进口的海鲜不要购买。而且现在市面上的海鲜食材有很多坑，一不小心就被坑了，记住遇见这4种大虾，不要购买，为了家里人的健康，不要购买，下面为大家伙详细聊一聊吧。
第一种：颜色变黑的大虾我们市面上的大虾品种非常多，海鲜食材有很多品种，有基围虾，青虾和皮皮虾等等，其中基围虾最为常见品种，不管是红烧和水煮，都是最佳的选择，一般新鲜的大虾是黑白相间，青虾是青蓝色，虾皮非常有光泽。如果大虾出现虾头变黑，虾子的全身出现变色，这样的大虾是被污染后的大虾，不要购买。
第二种：形体不完整的大虾我们常见的大虾是非常完整的，虾头，虾尾和胡须都是非常完整的，如果胡须非常容易扯断，头部和腹部连接不紧密，这种大虾是变质的大虾，如果虾尾出现弯曲，虾尾有变形，都是不新鲜的大虾，不建议小伙伴们购买。
第三种：摸起来虾肉不紧实的大虾新鲜的大虾摸起来非常清爽，而且不会出现粘手，变质的大虾黏糊糊的，我们可以按压一下虾肉，肉质非常紧实，非常有弹性，证明是新鲜的大虾。如果肉质非常发软，证明是变质的大虾，再便宜不要购买。
第四种：闻起来变质的大虾【食材|去菜市场买虾，这5种尽量少买，没营养又浪费钱，鱼贩自己都不买】新鲜的大虾都是活蹦乱跳的，如果大虾死了以后，闻起来会有腥味，很多商贩会低价销售，这种有明显臭味的大虾不要购买，肉质也发生变质。如果我们要吃大虾，记得要购买活虾，不要让商贩偷换了大虾，以死充当活的，一定要擦亮眼睛。
第五种：进口的冰冻下不要购买现在很多人喜欢吃进口的海鲜，现在疫情没有完全结束，国外的疫情非常复杂，现在很多地方的疫情与海鲜食材有关，国外的海鲜都与病毒有关联，为了家人的健康，进口的冰冻虾不要购买，而且进口的大虾都是冰冻的，肉质不如活虾，吃起来口感差，建议大家伙不要购买。
大虾绝对是餐桌最受欢迎的食材，不管是水煮和清蒸都非常美味，买大虾一定规避这5种大虾，你们学会了吗？（所有图片来自网络）