牛奶|2盒牛奶4勺淀粉,做一个好吃不长肉的小点心,软嫩Q弹做法简单( 二 )
第七步:然后将奶糊装进刷过油的模具中 , 盖上保鲜膜 , 放进冰箱里冷藏2——4小时 , 直到奶糊凝固就好了 。 这个量我装了两个4寸戚风模具 , 也可以用一个6寸模具 , 或者用家中现有的保鲜盒可以的 。
冰箱取出来之后 , 揭掉保鲜膜 , 倒扣在碟子中 , 浇上适量桂花蜜就好了 , 桂花放多少随个人喜欢 , 喜欢甜的多放点 , 不喜欢少放点 , 不过如果不放桂花蜜是没啥味道的 。
你还可以切成小块 , 浇上桂花蜜 , 甜甜的桂花蜜奶糕 , 淡淡的清甜 , 柔软Q弹 , 一口下去 , 满口浓浓的奶香和桂花的清香 , 还有花蜜的甘甜 。 这款桂花蜜奶糕做法很简单 , 搅一搅拌一拌就行 , 有锅就能做 。 作为一份早点或者下午茶也非常合适 , 减脂期也可以吃的小点心 , 香甜绵软 , 一口一个最适合夏天吃了 , 凉凉的 , 清爽可口 , 赶快试一试吧!
●●●【制作总结】:1、牛奶在加热过程中要边加热边搅拌 , 一定不要偷懒 , 否则会糊锅 , 奶糕不仅会有糊味儿 , 还会影响奶糕的颜值 。
2、我做的这个量用的是两个4寸的戚风模具 , 你也可以用一个6寸的模具 , 或者放在保鲜盒中也是一样的 , 不过都要记着刷油哦 , 不然很难脱模呢!
3、奶糊装在模具中之后 , 震动几下模具 , 让奶糊紧实 。 我这个忘记了 , 所以有点气泡 。
每一个吃货都是幸福的 。 我 , 就是其中的那一个 。 感谢您的阅读 , 更多的家常食谱请关注:松鼠小厨 。 用简单的食材 , 做健康的美味是我的初衷 。 如果您喜欢松鼠小厨的文章请点赞、评论、分享给更多的朋友吧!感谢您的支持和鼓励!
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