养生第一线|真的养胃吗?喝白粥不会长胖吗?,经常喝白粥

大家好我是专注于健康养生方面医师“养生第一线”关注我每日分享正确的健康养生资讯 , 感谢趣头条平台给予分享健康养生知识的机会 , 一起来看今天分享的内容 。
网友有问:朋友对白粥有一种迷之执念 , 基本上一日三餐都会喝白粥 , 如果有感冒、上火或胃不舒服的情况 , 就更只喝白粥 。 总之 , 白粥就是有益无害 , 这是真的吗?
事实上 , 白粥的确没有想象中的那么好 , 不过因为白粥较稀也很软 , 很多人就会认为多食用可帮助养胃 。 加之白粥十分清淡 , 也会让人觉得多吃也不会长胖 。 然而 , 长期吃过量白粥 , 也会影响健康 。
太容易消化 , 容易让胃变懒
一般说来 , 生病的人肠胃功能较为虚弱 , 此时吃一些软烂的白粥 , 可减轻肠胃负担 , 促进消化 。 但平时人体的胃部也是需要锻炼的 , 如果长时间这样让胃“偷闲” , 容易降低胃的消化功能 , 导致胃部只能消化白粥等偏软的食物 , 而无法很好地消化其他各种食品 。
养生第一线|真的养胃吗?喝白粥不会长胖吗?,经常喝白粥
文章图片
满满的碳水化合物 , 长胖没商量
喝白粥不会长胖?这种想法也是错误的 。
虽然相比扎实的米饭来说 , 白粥中会掺杂很多水分 , 热量比较低 。 但要注意的是 , 白粥是一种高升糖指数的食物 。 经常喝白粥 , 容易使人体的血糖快速升高 , 进而刺激胰岛素 , 促使吃进去的热量转换成脂肪 。
另外 , 白粥消化很快 , 也易让人感到饥饿 。 尤其在晚上只喝一碗粥 , 两个小时内就可以消化完 , 导致饥饿 。 此时如果再吃各种宵夜 , 就会引起肥胖 。
长期只喝白粥 , 营养也不够
【养生第一线|真的养胃吗?喝白粥不会长胖吗?,经常喝白粥】长时间只喝白粥 , 也会造成人体营养缺失 。 这是因为白粥的原料为精加工过的大米 , 其最主要的成分为淀粉、少量蛋白质和B族维生素 , 营养结构相对单一 , 无法为人体补充足够的蛋白质、脂肪、膳食纤维等物质 , 久而久之会引起营养不良 。 因此 , 喝白粥可以 , 但不建议长期食用 , 最好搭配肉类、蔬菜等食物一起吃 , 保证营养均衡 。