粥火火|神仙组合,营养美味,真香,番茄金针菇!超级开胃多汁
很多人都觉得这是完全不相关的组合 , 我瑟瑟发抖尝试了这道菜 , 哎哟妈呀!真的是神仙组合啊 , 超级下饭 , 番茄汁混合酱油味简直百吃不厌!用料
金针菇2把西红柿3个生抽2勺蚝油2勺蒜2瓣青红椒1个做法
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步骤1:番茄十字花开 , 用热水烫去皮 。 这一步是为了让番茄更容易出汁 , 吃起来更方便 。
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步骤2:去皮切碎备用 。
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步骤3:不喜欢吃辣的童鞋可以不加 , 辣和不辣都非常好吃 。 同时去头洗干净金针菇备用 。
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步骤4:起锅烧油 , 油热爆香调料 。
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步骤5:然后加入番茄碎大火爆炒出汁 , 熬3-5分钟左右开始调味 , 加蚝油生抽均匀混合 。
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【粥火火|神仙组合,营养美味,真香,番茄金针菇!超级开胃多汁】步骤6:番茄炒软 , 番茄汁溢出以后如上图 , 再倒入金针菇 。 (这一步还可以做很多番茄味的其他食材 , 非常好吃
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步骤7:金针菇很容易熟 , 3分钟左右大火收汁(喜欢番茄汁的可以多留点) , 这样一道美味的番茄金针菇就完成啦
小贴士
番茄金针菇配比可按照自己喜好来;
喜欢吃金针菇的可以多放 , 可以入味即可 。
操作非常简单 , 超级无敌开胃!
爱吃肉的起锅前加肥牛卷 , 就是一道美味的番茄金针菇肥牛!
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