养生胡医师|推荐3种食物，排毒润肠，润肤养颜，肌肤更水嫩，炎炎夏日菠菜拌粉丝菠菜凉拌吃更佳？菠菜炒着吃

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菠菜拌粉丝
菠菜凉拌吃更佳？菠菜炒着吃更好？在小编看来，夏天就要吃凉的。菠菜是餐桌必备的补钙菜，其中钙质非常高，比牛奶都要丰富，搭配又酥又脆的花生米，营养翻倍，还可以维护身体的营养，而且适合作为夏季的下饭菜，开胃健脾，促进消化，增长胃口的作用。另外，菠菜还是高纤维含量的蔬菜，有助于通便，清肠排毒，有利减肥。

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木瓜的食谱可真不少，比如木瓜椰奶西米羹、木瓜糯米粥、木瓜银耳炖牛奶、木瓜鲫鱼汤。我们还可以把木瓜打成汁腌制一下牛肉，木瓜里的蛋白酶切断粗的纤维起到嫩化牛肉的作用。

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【养生胡医师|推荐3种食物，排毒润肠，润肤养颜，肌肤更水嫩，炎炎夏日】苦瓜的苦味来自其含有的苦瓜甙、苦味素和奎宁。其中，奎宁有抑制过度兴奋的体温中枢和刺激胃液分泌的作用。所以，夏天吃些苦瓜，既能消暑解乏、调节体温，又能刺激食欲、助消化。大家夏天都比较喜欢吃苦瓜，烹制的方式也有很多种，建议大家可以尝试两种方式，好吃又健康。