豆腐|入伏后，不吃大鱼大肉也要喝此汤，简单又营养，胜过骨头汤( 二 ) 白玉菇|食材|入伏

白玉菇炒到变软以后，锅中加入适量的开水，水量要没过蔬菜，然后加入豆腐和鸡蛋。盖上锅盖，锅中煮开后，继续煮3分钟左右。
下边开水调味，锅中加入1小勺生抽，适量的食盐，搅拌均匀，使锅中的各种食材充分入味。最后撒上葱花，即可关火出锅。
这道非常好喝的白玉菇豆腐汤就做好了，盛入碗中就可以上桌了，稍微晾凉一些，就可以享受美味了。
这道白玉菇豆腐汤，既可以做汤，也可以做菜，喝上一口汤，清淡却不寡淡，非常鲜美，吃上一口嫩嫩的豆腐，入口即化，各种食材搭配起来，非常的营养，而且做法简单，调味料也很少，更多地保留食材的原汁原味，吃起来也更加健康。家里有老人和小孩的更要多喝，补充钙质，孩子多喝长大个，老人多喝身体棒，你也试试这个做法吧~【小茉莉有话说】鲜美的汤离不开新鲜的食材，无需复杂的步骤，最简单的做法，简单的调味料，更能留住食材的鲜味。另外此汤最好现做现喝，味道更好。

我是小茉莉，喜欢研究各种美食，用最简单的食材做出不一样的味道。如果你有更好的建议，在下方留言讨论，分享给更多人，美食无边界，我们每个人都是自己的美食家。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注和转发！