豆腐|不要嫌它味道“腥”，男人多吃身体好，一斤也就20块，大家吃得起豆腐

【豆腐|不要嫌它味道“腥”，男人多吃身体好，一斤也就20块，大家吃得起】

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不要嫌它味道“腥” ，男人多吃身体好，一斤也就20块，大家吃得起。这里的它指的就是海蛎，今天要分享的美食是海螺豆腐汤，我往里面还加了点花椰菜，使其营养变得更加充分，而且吃起来有股蔬菜清香，与海蛎的鲜味搭配到一起，真的是特别合适。
海蛎大家肯定都吃过，其实和生蚝可以说是一样的，就是个头上面稍微有点差异，生蚝被许多人称之为“男人加油站” ，它蕴含有许多的氨基酸和矿物质成分，吃着对男人的身体真的很有帮助，而且还能提升自身的免疫能力。
下面开始具体的食谱分享，制作难度并不高，大家都可以看看，美味健康哦！
【海蛎豆腐汤】
准备食材：海蛎250g、豆腐1块、花椰菜适量、芹菜一根、红薯淀粉一勺、味精一勺、食盐一勺、白胡椒适量、生姜三片
制作步骤：
1、海蛎尽可能选择新鲜的，海边的人都可以买到现剖的，回家之后再多洗几遍，将一些沙土和碎壳都处理干净，防止影响口感或者伤到嘴巴；豆腐要用细腻的南豆腐，这样煮汤口感相对好一些，清洗直接切成小方块即可；花椰菜青色的最好，感觉这种口感相对优秀，掰成小朵之后清洗待用。
2、起锅烧清水适量，而后加入老姜、豆腐、花椰菜烧煮，另外海蛎放入大碗中，加入适量淀粉搅匀，锅内烧开之后，咱们用筷子将海蛎子挑进锅中，烧煮到差不多之后，搁点食盐、味精、白胡椒调味，最后上面撒点碎芹菜，汤品就完成烹饪了。
汤品整体来说是比较清淡的，但是鲜味却是相当的浓郁，滋补功效也特别好，实在买不到新鲜海蛎的，那么用冰冻的海蛎肉煮也可以，但是鲜味会稍微差一点，都试试吧。