|养肝“私藏方”，泡水悄悄放几粒，还你“婴儿肝”

肝不好的人，身体内各脏器就无法正常工作，人体所需养分也得不到及时供应，所以，要想不生病，首先要学会保护好自己的肝脏，那么在日常生活中，我们该如何才能把肝养起来呢？

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大家好，我是你们的老朋友老何，说起肝脏相信很多人对它都不陌生了，肝脏作为我们身体中重要的代谢组织，我们人体每天所产生的有害物质， 80%以上都是通过肝脏代谢出去的，也正因为如此，中医将肝脏形象的称之为人体的“化工厂” ，然而在日常生活中，人们对于肝脏的重视程度却微乎其微，直到肝脏出现严重的问题了，才想起来“临时抱佛脚” ，但是，此时可能已经为时已晚。
那么肝不好的人，在日常生活中，该如何才能把肝养起来呢？
1；保持健康饮食
很多肝脏疾病的发生都与我们日常的生活饮食有着密切的联系，尤其是近年来，随着人们生活水平的提高，人们在饮食方面有了更多的选择，想吃什么大多数都能满足，但切记不可过度放纵，应尽量做好饮食均衡。
在饮食方面，我们可以选择多吃一些鱼类、豆制品以及蛋白质含量高的食物，因为这类食物更有助于肝脏的吸收，减轻肝脏的代谢压力，例如：芹菜、胡萝卜、菠菜、黄瓜等，减少吃一些高脂肪、高油腻以及辛辣类食物，以免给肝脏造成不必要的负担。

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2；莲子煮水养肝
莲子是我们日常生活中一种比较常见的食材，它隶属于睡莲科水生草本植物莲的种子，又称莲实、莲米，早在我国古代，莲子就享有“水中人参”的美誉，中医认为：莲子味甘、涩，性平(鲜者甘平，甘者甘温) ，入心、脾和肝三经，善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，现代研究证实：其富含丰富的莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，具有很好的养肝护肝和修复受损肝细胞等作用。

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【|养肝“私藏方”，泡水悄悄放几粒，还你“婴儿肝”】
准备食材：莲子30克（不去莲心）、芥末15克（用纱布捆）、冰糖适量。
具体做法：首先将莲子洗净放入锅中，加水烧开，再加入事先准备好的芥末，改小火慢熬至莲子完全熟透即可，吃莲子喝汤。