烧鹅|宁波最好吃的美食,出摊排队二十米,你绝对没有见过!
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鄞州联心菜场门口的老牌烧鹅店——熊记烧鹅
位于堇山中路 , 听阿姨说这里原来也是雄兴烧鹅 , 是张斌桥那家的分销点 , 后来才改名成熊记的 。 具体我是不知道了 , 我搬到鄞州不久 , 总想吃烧鹅 , 可是去雄兴实在太远 。
熊记的烧鹅也非常热门 , 五点半下班去肯定是买不到了 , 好几次翘班去买的 。 跟张斌桥的雄兴比 , 我觉得熊记更淡一点 , 没有雄兴咸(沾了汤料的情况下)熊记也很好吃 , 但是偶尔几次买的肉里会有一点骚味 , 但是很淡 。 肉质的话两家都很肥美 , 肉质也比较嫩 。 阿姨们都是买腰面的 , 说是活肉更好吃 。 像我这样的憨憨就喜欢大鹅腿 , 肉多畅快 。
你喜欢哪家烧鹅店呢?
【烧鹅|宁波最好吃的美食,出摊排队二十米,你绝对没有见过!】他家的这个烧鹅特别的好吃 , 而且肉质非常的好 , 这个肉香味也是特别的浓 , 大家有吃过的吗???
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