芝麻|大热天能让我下厨的只有它了！一拌就好吃，学到赚到！面条|宜宾燃面|黄豆

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跟大家聊起“7月吃得最开心的一餐饭”后，看到好多好多让人心头一软的留言。
有小情侣打打闹闹撒狗粮，也有新手爸妈抛下两脚兽，享受难得的自由时光。
最受触动的，是这位小可爱的留言：
我最近最开心的一餐饭嘛，是和姑父一家的相聚。
算算日子，上一次见他们，都是去年中秋的事儿了。
【芝麻|大热天能让我下厨的只有它了！一拌就好吃，学到赚到！】久别重逢着实令人欣喜，尤其是经此一疫，还能和亲近的人吃吃喝喝谈天说地，不免生出更多珍视珍惜。
而且，和我姑父一块吃饭最开心的是，他可不像别的亲戚，上来就问有男朋友了没。
我这位当过川菜厨子的四川姑父，最爱和我聊的，还是下厨。
昨天跟你们推荐的《中国八大菜系》纪录片，我也分享给姑父了，他看得连拍大腿叫好。
这不，一高兴，还给我传了个大招——
宜宾燃面
姑父说，这碗面不去到当地，十有八九都吃不到正宗的。
前阵子他去宜宾探访老朋友，顺便把秘方给我吃回来了！
宜宾燃面又叫叙府燃面，旧称油条面，是四川宜宾响当当的美食名片。
燃面生得泼辣，油重无水，甚至点火就燃（当然有夸张的成分，其实真没那么油腻）。