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【食材|放假带孩子回娘家避暑，老妈下厨做一桌菜，饭后吵着要多住几天！】

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转眼孩子暑假已经过了半个多月了 ， 由于平时和老公工作都比较忙 ， 白天只能让他独自在家呆着 ， 幸亏他比较懂事 ， 什么事情都可以自理 ， 而上周乘着周末休息 ， 特意带孩子回娘家避暑 ， 随便看看许久未见的爸妈 ， 当老妈得知我要带孩子回家看她 ， 她也特别高兴 ， 当天特意下厨做了一大桌菜招待我们 ， 大家看看觉得怎么样？
熏鸭 ， 这是老妈特意让老爸去镇上买回来的 ， 那是一家专门卖熏鸭的店 ， 老板做这个已经十几年了 ， 在附近非常出名 ， 摊位上一天到晚都排着长长的队伍 ， 用果木熏出来的鸭肉软烂可口 ， 老妈还特意用手撕成了一块块的 ， 用手拿着就可以直接啃 ， 孩子一个人就吃了小半盘 。

清蒸多宝鱼 ， 这是前段时间老公单位发的福利 ， 由于爸妈平时在农村很少吃到这种东西 ， 于是便用快递寄过来给他们 ， 没想到一直放在冰箱里舍不得吃 ， 切几片葱花 ， 淋上蒸鱼豆豉上锅蒸熟 ， 鱼肉鲜嫩紧实 ， 蘸着汤汁别提有多鲜美了 。

卤猪蹄 ， 我们村口每天早上都有一个村民自发组成的小菜场 ， 大家都会将自己种的一些蔬菜或者山货拿出来售卖 ， 就连村里的屠户也会推着三轮车来售卖 ， 这些猪蹄都是本地猪 ， 买回来后老妈又用刀仔仔细细把猪毛刮了一遍 ， 然后搭配上秘制调料放在高压锅里卤上四十多分钟 ， 晾凉后猪蹄紧实有嚼劲 ， 用手拿着直接啃 ， 既能当菜 ， 又能当零食 。

炒蛏子 ， 这些蛏子也是老爸从镇上买回来的 ， 这也是我们这边能买到的“海鲜”之一 ， 买回来再养上几个小时 ， 待到泥沙吐尽后 ， 翻炒一下 ， 鲜美的蛏子咬一口满嘴是汤 ， 而是没有一点土腥味 ， 每一口都特别满足 。

凉拌莴苣 ， 我们家后面有个小菜园 ， 老妈在里面种了一些时令蔬菜 ， 这些莴苣是她陪着孩子去菜园摘回来的 ， 拿回来的时候还挂着晶莹的露水 ， 切成薄片后用水焯熟 ， 加上各种酱汁搅拌一下 ， 做成了这道凉拌莴苣 ， 而孩子更是喜欢得不得了 ， 吃着自己亲自从菜园摘回来的菜 ， 嘴里一直嘟囔着“好吃” 。

水果糖水 ， 老妈知道孩子比较喜欢吃甜品 ， 于是她将家里所有的水果都拿了出来 ， 切成小块后和牛奶一起做了这碗水果糖水 ， 然后放在冰箱里冰镇半个小时 ， 别说孩子了 ， 就连我也抵不住这种诱惑 ， 一个人喝了两大碗 ， 特别适合这种炎热天气食用 。

另外老妈还做了其他几道家常菜 ， 孩子一上桌就两眼放光 ， 平时胃口不怎么好的他破天荒吃了两碗米饭 ， 边吃边对老妈说：外婆你做的菜真好吃 ， 比妈妈做的好吃多了 。 让坐在一旁的我听了哭笑不得 ， 老妈则是乐开了花 ， 让他有空多回来 。 除了老妈的厨艺 ， 他在这还有几个同龄的小伙伴 ， 陪着他漫山遍野地跑 。 饭后孩子更是拉着我吵着要在这多住几天 ， 想着平时我们上班没时间照顾他 ， 他在这还有我爸妈看着 ， 便放心的答应了下来 ， 看着他欢心雀跃的样子 ， 我自己心里有点莫名心酸 。 各位小伙伴 ， 孩子放假在家 ， 你们都怎么照顾他们的呢？

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