南瓜|三伏天必备小吃，香甜软糯又营养，无油无糖，一口一个真好吃三伏天|糯米粉|食材

【南瓜|三伏天必备小吃，香甜软糯又营养，无油无糖，一口一个真好吃】

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南瓜是我们生活中很常见的一种食材，现在一年四季都可以吃到。不像小时候，只有到秋天才能吃到。南瓜的味道中自带香甜，口感软糯，很多人都喜欢吃。进入三伏天以后，天气越来越热了，在吃饭的时候总是没有胃口，这时候吃一些南瓜也是很不错的选择。而且南瓜的价格也不贵，几块钱就能买上一大块，而且方便存储。每次去超市的时候，我都会带上一块，隔三差五做给家人吃，家人也都很喜欢。
南瓜中水分含量高，且富含食物纤维，有助于开胃促消化。同时南瓜中富含胡萝卜素，有助于提高免疫力。而且南瓜的热量也不高，多吃一些也不会胖。是减肥朋友的不错选择。南瓜的吃法有很多种，可以蒸熟后直接食用，也可以做菜，我最喜欢的咸蛋黄焗南瓜，南瓜还可以做成各种糕点，南瓜饼，南瓜糕。另外我们去吃韩式烤肉的时候一般还会赠送南瓜羹，无论何种形态，无论何种做法，都是各具风味，深受吃货们的喜爱。

今天要跟大家分享的是南瓜的一个新吃法，将南瓜蒸熟后加入糯米粉，燕麦片制作成小零食，整个过程不加一滴油，也不加一勺糖，做出来的成品香甜软糯，一口一个特别好吃。无论是食材的选择还是烹调过程，都非常简单，更多的保留食材本身的味道，天然健康，可以放心的给老人和小孩食用。可以说是三伏天里必备的一道小吃。下边就将详细的做法分享出来，大家也跟着我一起来制作吧~---南瓜丸子---
【食材】南瓜200克，糯米粉50克，即食燕麦50克，椰蓉适量
【具体做法】
第一步、南瓜蒸熟将买回家的南瓜清洗干净，去掉里边的籽，去掉外边比较坚硬的一层皮，然后切成小块装入盘中。蒸锅中加入适量的清水，将南瓜放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，直到将南瓜彻底蒸熟，用筷子可以扎透，就可以关火了。
第二步、南瓜碾成泥将蒸熟的南瓜晾凉后，用勺子或其他工具捣成南瓜泥，尽量捣得细腻一些，这样口感更好。当然这一步，也可以使用料理机来搅打。我比较懒得清洗料理机，所以就直接上手了。

第三步、加入糯米粉和燕麦搅拌成团南瓜彻底搅拌成泥后，倒入一个干净且干燥的大碗中，加入50克糯米粉，搅拌均匀至与南瓜泥彻底融合。大家这一步也根据自己的南瓜情况来决定糯米粉的量，可以多次少量来加入。

加入50克即食燕麦，与南瓜糯米泥搅拌均匀。同样，这里也可以根据自己的喜好来调整，喜欢糯米的味道可以多放一些糯米粉，喜欢燕麦的可以多放燕麦。