血糖|有4种食物是“升糖王”:糖友管不住嘴,打再多胰岛素也没用( 二 )
?血糖升高快慢 , 要看这个指标
血糖升高的快慢 , 关键在于食物的“GI”值 , 也就是GI血糖生成指数 , 这是反映血糖升高快慢的重要指标 , 简单来说 , 就是人体进食之后 , 机体血糖生成的应答状况 。
一般来说 , 当指数小于46 , 是属于低血糖生成指数 。
不过 , 需要注意的是:不能单凭“GI”值来判断哪些食物是否可以食用或者不能食用 , 因为影响GI”值的因素有很多 , 如消化、吸收和代谢等 , 即便是食用了同一种食物 , 也会因为这些能力不同而导致不同数值 , 此外 , 做饭的方法也会影响该数值 。 所以 , 大家要正确认识 。
对于糖尿病患者来说 , 这4类食物可是“升糖王” , 糖友一定管住嘴!
主食
糖友一定要注意控制主食的摄入量 , 像GI值为80.2、81.6甚至高达88的食物 , 食用后血糖可明显上升 , 平时要少吃 。
?水果
GI≥55的水果尽量少吃:如甜瓜、熟香蕉、香瓜等;GI<55的水果每天可吃200g左右:包括苹果、梨、桃子、李子、樱桃、葡萄等 , 进食200g水果时可减少主食0.5两 。 而如果从每100g水果含糖量来看 , 含糖量<10克的水果可适量食用 , 含糖量>20g的水果不易食用 。
糖类
听名字就知道 , 糖尿病患者 , 肯定要少吃点糖了 , 尤其是蔗糖、葡萄糖含量比较高的 , 这些糖分容易被吸收 , 食用后容易致使血糖明显提升 。 所以 , 尽量避免进食 。
酒类
酒类对于血糖的影响 , 上述已经介绍过(致使血糖上述 , 影响药效) , 这里就不细讲 。 总之一句话 , 糖尿病患者最好是远离酒精 。
【血糖|有4种食物是“升糖王”:糖友管不住嘴,打再多胰岛素也没用】很多高血糖患者的发病多数是因为在生活中不好的饮食引起的 , 因此 , 糖尿病患者平时一定要注意饮食的合理安排 。
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