名家名方TB|功效翻倍!夏天喝它胜药方,绿豆和它天生一对!湿气、暑气绕道走( 二 )
做法:如上消症状明显 , 比如经常口干、口渴重 , 绿豆和白薏仁的比例为2:1;如果下消症状明显 , 出现尿频量多、腰腿酸痛 , 绿豆和白薏仁的比例为1:2 。
绿豆主要是取其皮 , 即绿豆衣 , 能清除体内毒火 , 改善糖尿病消化不良症状;薏米有清热化湿健脾的功效 , 帮助消除体内堆积的水分 。
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绿豆+冬瓜——祛湿
材料:绿豆100克、冬瓜100克、茯苓20克、蜂蜜5克、清水适量 。
做法:绿豆洗净后泡半小时 , 然后上火煮至开花 , 放入切成小块的冬瓜和茯苓 , 煮至冬瓜透明出锅 , 调入少量蜂蜜 。 每天喝2~3次 , 每次喝1杯 。
功效:解暑利湿 , 特别适合夏季湿气重时饮用 , 尤其建议三伏天里常喝 。 但阳虚、怕冷人群不建议饮用;糖尿病、肥胖人群不建议加蜂蜜 。
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绿豆+百合——宁心安神
做法:绿豆100g先煮沸 , 再放入20g百合 , 煮至熟烂 , 可加入适量冰糖调味 。
百合能润肺止咳、清心安神 , 和绿豆搭配 , 清心除烦的功效更好 , 适合失眠多梦、心情抑郁等人群作为日常膳食 。
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喝绿豆汤 , 把握4大原则
绿豆汤虽好 , 但不是什么时候都能喝 , 也不是人人都能喝的 。
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不宜空腹喝
夏天炎热 , 很多人会出现食欲不振的现象 , 喜欢把绿豆汤当饭来喝 。
殊不知 , 绿豆汤空腹喝并不利于健康——从中医的角度来说 , 绿豆性寒凉 , 空腹饮用会对脾胃造成伤害 , 可导致腹泻、胃寒、胃痛等症状 , 脾胃虚弱者可引发慢性胃炎 。
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不能喝太多
绿豆汤好喝 , 却不能喝太多 , 绿豆中含有的低聚糖容易导致胀气 , 绿豆本身不易消化 , 过量饮用会伤害脾胃 , 引起腹胀、腹痛等症状 , 易反酸人群更要少喝 。
建议大家一周喝2-3次 , 每次一碗即可 。
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不宜与温热中药同服
绿豆汤对某些药物有解药的作用 , 比如与温补类的中药一起服用 , 会与中药中的生物碱成分发生反应 , 产生沉淀物 , 进而降低药物的药效 , 影响身体的恢复情况 。
但若是患有中暑、咽喉肿痛、急性腮腺炎、口干、口苦、泌尿系统感染等热证实证时 , 在服中药的同时喝点绿豆汤(150毫升) , 可以起到相辅相成的作用 , 能促进病情好转 。
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这些人慎喝
①体质寒凉人群 , 常伴有四肢冰凉、容易腹胀、大便浠、腰腿冷痛等现象 , 不宜喝绿豆汤 。
②老人、小孩、有胃病等脾胃虚弱人群也最好少吃 。
【名家名方TB|功效翻倍!夏天喝它胜药方,绿豆和它天生一对!湿气、暑气绕道走】③经期女性、孕妇不宜喝 。
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