优艺居|如何夏练三伏？从民国时期的消暑方法看今天的避暑降温，头伏开启今年的三伏天从今天7月16日开始啦！#今

今年的三伏天从今天7月16日开始啦！#今年的三伏长达40天#
三伏时间时间表为：
初伏：7月16日—7月25日；
中伏：7月26日—8月14日；
末伏：8月15日—8月24日。
按照《黄帝内经》的说法，三伏天是一年中阳气最盛的时候，也是最热的时候。冬天之所以怕冷、脚凉都是三伏天不注意导致，【寒者热之】是治疗一切寒病的大法，很多慢性呼吸系统疾病迁延不愈，都具有寒症的特点，比如慢性支气管炎、咳嗽痰多。坚持在伏天喝热水，姜枣茶，常温水，会把体内多少年深入骨髓的寒气逼出来。
老话说，夏练三伏。如何夏练三伏呢？其实简单的做法是每天热水泡脚，经络按摩、尽量按时睡觉，不熬夜，调理脾胃。借天势清除五脏六腑和七大管道的毒素，同时养心补心气。
现代的冰镇食物和饮料等大都是冰箱所致，为极寒极阴之物。若在极热极阳之时食用，寒热、阴阳在身体瞬间集聚，身体将受极大损失。最好的方式是少食冰镇，若要食用，需从冰箱取出后放置一段时间。最好的方式是用冰箱长时间放置食物，短时的食用食物储存在在有冰块的泡沫包装箱内。
#三伏天来了，古人是如何避暑的#
比如，旧时民国时期的北平（都称四九城）消暑方法—“藏冰御夏” 。那时的冬天温度极低，冬天从河里取冰，并储存冰块，可用于来年的家庭降温、储存食物所用，一块冰块有160斤到200斤不等，夏天时可卖到一两块钱。在当时，北平城内有许多的冰窖，里面储存有大量冬天的冰块。当时最大的冰窖是义和冰窖，一年储存量是30万块冰块，义和冰窖地处于东直门外护城河北段东岸，北平老话“玉泉山的水，东直门的冰”就是如此。
北平的消暑饮料大多靠这些冰块来冰镇，而消暑饮料有冰棍、酸梅汤、冰水，还有后来的果汁、苏打水及各类碳酸饮料等的洋气水，其中最为讲究的便是酸梅汤。酸梅汤除了清热解渴之外，也有消食合中、祛痰止咳、辟疫等作用，因此成为皇室宫廷乃至老百姓家消暑最不可多得的饮品。
电视剧《芝麻胡同》里就有一段专门讲有人专门给严家送冰，严家用冰块来冰镇酸梅汤。这酸梅汤秘方是宝翔的祖上从宫廷讨来的，不止有乌梅，还有大枣、山楂、桂花、玫瑰茄、甘草、龙脑加冰糖，熬整整两个钟头才做得的，然后盛到大瓷碗中，放在有冰块、镂空作为冷气出孔且有隔热层的木箱（木制的冰箱）内冰镇。这往常只有皇亲国戚才有这么讲究的酸梅汤，一小碗三口，喝着甜而凉爽到心底，那可叫一个享受啊。
当然老百姓也有酸梅汤喝，就是胡同里走街串巷、摆摊卖的那种，一个大子儿一海碗，在三伏天里喝上一大碗，那种畅快的感觉很是舒服。后来随着洋气水进入中国，大街上不仅可以吃到冰棍，还能吃到冰镇的汽水。