神奇麻麻在哪里TB|宝宝到底能吃多少冰淇淋和巧克力?
Cindy说:
最近天热了 , 很多妈妈来问宝宝能不能吃冰淇淋 , 每天能吃多少甜食 。 我很早以前写过一篇这个话题的文章 , 今天老文重发 , 再来聊聊这个话题 。
自从去了意大利以后 , 我就爱上了冰淇淋和甜品 。 土根1岁以后跟着我们开吃第一口 , 也变成了一只掉进糖罐的快乐小老鼠 , 深陷甜蜜 , 不可自拔 。
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正宗的提拉米苏是土根的爱 。 每次外出吃饭 , 必有好看又好吃的餐后甜点 。
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过复活节必吃巧克力 。 哇塞 , 好大的巧克力蛋!土根嗨翻了!
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冰淇淋是家里冰箱的必备 。 每次出门 , 土根一定会软磨硬泡要求买一支冰淇淋 , 他吃一半 , 我吃一半 。
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虽然我觉得只要娃正常三餐饮食 , 偶尔吃几顿甜食没啥大不了 , 也不觉得非要和他斗智斗勇地”禁糖“ 。 但是意大利餐桌无甜品不欢的架势 , 我也开始有点担心 , 这样吃下去 , 土根会不会变成一个满口烂牙 , 不健康的小胖墩?
01
宝宝都爱甜 , 因为那是妈妈的味道
宝宝来到这个世界上吃的第一口食物——母乳是甜的 , 所以马上就爱上了甜味 。 而且吃甜食时 , 会激活大脑中的多巴胺神经元 , 刺激神经末梢 , 让人有愉悦感 。
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oh , 这是妈妈的味道哎
事实上 , 糖并非十恶不赦 , 能供应给身体瞬间“飙升”的能量 。 只是 , 现在我们可吃的太多了 , 很多时候不是怕能量不够 , 而是能量过剩 。
如果放任宝宝吃含糖的零食 , 糖摄入轻松超标 , 肥胖、龋齿 , 还有近视、降低免疫力、影响食欲导致营养不均衡等找上宝宝的概率就会大大上升 。
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肥胖可导致宝宝早发育、“三高” , 甚至糖尿病 , 对一生健康都不利
02
只有“游离糖”需要控制
早在2015年 , 世界卫生组织(WTO)就制定了《成人和儿童糖摄入量指南》 , 成人和儿童游离糖摄入量应减至摄入总能量的10%以内 。 当然 , 如能降至低于摄入总能量的5% , 那就更好 。
得先明确一个概念——啥叫游离糖?
这是区别于内源性糖(新鲜水果和蔬菜中的糖分)的说法 , 指的是生产商、厨师或消费者在食品中添加的所有糖(单糖和双糖) , 以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分 。
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白砂糖、绵白糖、红糖、玉米糖浆、果葡糖浆等都是游离糖
也就是说 , 除了新鲜水果、蔬菜里的健康、天然的糖分 , 其他食物里的糖分都是需要控制摄入量的“游离糖” 。
对待游离糖的态度 , 中国膳食指南、美国膳食指南咨询委员会(DGAC)的“限糖令”都和世卫组织保持了一致 。
03
宝宝到底能吃多少糖?
(1)按照世卫组织的标准 , 游离糖的摄入在总能量的10%以内 , 最好5%以内 。
(2)1克糖的热量相当于4千卡能量 。
(不同年龄阶段的宝宝需要的卡路里不一样 , 游离糖的摄入量也不一样 。 6个月前 , 一般宝宝只吃母乳和奶粉 , 不用考虑糖摄入超标 。 6个月后开始添加辅食 , 就可能会接触到加糖的食物 。 )
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