昕宝厨房|不用烤箱不放油,方法简单不失败,6岁娃都能独自做的烤鸡翅
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大家好 , 我是昕宝 。 今天来说一道我女儿都能做成功的烤鸡翅 。 6岁娃都能独自做的烤鸡翅 , 不用烤箱不放油 , 方法简单零失败 。
对于我家宝宝来说 , 这个假期真是漫长得不能再漫长了 。 对于即将上小学的她来说 , 每天除了写作业和到室外玩 , 最开心的事就是看我做菜了 。 今天她说她要下厨做饭 , 真是难住我了 , 一个6岁的娃能做啥?但是又不能打击她的积极性 , 绞尽脑汁想到了新买的鸡翅 , 就让她来烤鸡翅吧 。
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这款烤鸡翅不用烤箱 , 也不开火不放油 , 是一种特别安全又不容易失败的做法 。 家里刚买的光波炉也正好派上用场 , 下面就来看看我家娃是怎么做菜的吧!大家来看看 , 是不是挺像样的 。
准备食材:
鸡中翅9个 , 料酒 , 蚝油 , 生抽 , 食盐 , 蜂蜜 , 大蒜4瓣
大家不要怪我配料的具体用量没写清楚 , 因为我真的不知道 , 她是随意倒的 。
开始制作:
第一步、因为每天看我做菜的耳濡目染 , 她操作得得心应手 。 首先把鸡翅洗干净 , 用厨房用纸擦干水分 。 在每个鸡翅的正反面都划上两刀 , 这样腌制的时候能更入味 。
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第二步、把所有的鸡翅放入大碗中 , 放入料酒 , 蚝油 , 生抽 , 盐 , 和蜂蜜 。 接着剥了4瓣大蒜 , 因为拍不动 , 她用刀把大蒜压碎 , 然后切得碎碎的 , 放入大碗中 。
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第三步、宝宝要求我帮她带好一个一次性手套 。 然后给鸡翅做按摩 , 充分的搅拌 。 接着盖好保鲜膜腌制2到3个小时 , 不着急吃的话最好腌制一夜 , 这样更入味儿 。
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第四步、放到光波炉自带的烤架上 , 用刷子将腌制的酱汁刷到鸡翅上 , 按烧烤键烤15分钟 , 拿出来翻面再刷酱汁再烤15分钟 。
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出锅就听见一声“哇哦 , 太香了 。 ”对于孩子来说自己做的 , 什么都好吃 。 不过不得不承认 , 现在的科技真是越来越发达了 , 原来的微波炉不能放金属材质 , 有烧烤功能也是形同虚设 , 烤肉什么的下面都是一滩水 , 不好吃 。 现在的光波炉在光波功能下可以放入金属器皿 , 简直太方便了 。
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叨叨在最后:
1、这款烤鸡翅我给它起名叫蜂蜜蒜香鸡翅 , 别看是孩子选的调料 , 口感真的很好 , 但是腌制时间一定要在2小时以上 , 不然不容易入味 。
2、使用光波炉的烧烤功能时 , 只能用自带的烤架 , 上面不要放锡纸 , 可以放油纸 , 因为烧烤功能是光波和微波的组合功能 , 是不可以放入除了自带烤架以外的金属器皿的 。
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【昕宝厨房|不用烤箱不放油,方法简单不失败,6岁娃都能独自做的烤鸡翅】我是昕宝 , 一个天生的小吃货 , 通过烹调赋予食物新的灵魂 , 在家人品味美食的满足感中得到幸福 。 喜欢我的话记得点赞加关注哦 , 我会每天更新食谱 , 给你提供更多的美食烹饪灵感和技巧 , 昕宝厨房感谢你的观看与支持 。
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