妇科苏医师|竟有如此妙用，一年轻松省下几百块，大蒜发芽后别着急扔掉了大家好

大家好，欢迎来到“妇科苏医师”养生小课堂，随着时代的不断进步，人们生活中的压力也越来越多，很多人都没有时间关注自己的身体健康问题。然而，身体才是革命的本钱，我会一直给大家风险一些关于健康养生的小知识，一起了解一下吧！今日话题：大蒜发芽后别着急扔掉了，竟有如此妙用，一年轻松省下几百块！
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

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【妇科苏医师|竟有如此妙用，一年轻松省下几百块，大蒜发芽后别着急扔掉了】发芽的大蒜具有十分良好的杀菌作用，这是因为大蒜里面含有对细菌合成有抑制作用的蒜氨酸和蒜酶等。其实要想更好的发挥大蒜的功效与作用，把大蒜捣成蒜泥吃，会更有保健作用。因为捣碎后，搁置一段时间，让大蒜内部的的蒜氨酸和蒜酶充分发生作用，从而形成大蒜素，对人体十分有益。

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研究人员通过实验发现：发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。很多人都将其扔掉了，殊不知将其种植起来食用其蒜苗也有一样的作用哦，如此妙用，一年轻松省下几百块。

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你喜欢吃大蒜吗？