黄瓜的好处
【生理慧医师|6月吃黄瓜排毒，但不能此物同吃，才知道，爱吃黄瓜的注意】黄瓜中所含的丙醇二酸 ， 可抑制糖类物质转变为脂肪 。 此外 ， 黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除 ， 以及降低胆固醇有一定作用 ， 能强身健体 。

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黄瓜以清香多汁而著称 ， 含相当多的蛋白质及钾盐等 。 钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用 。 幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育 ， 成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用 。

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什么人不能吃黄瓜
患有肝病、心血管疾病、胃肠疾病和高血压的病人都不宜食用过多的腌黄瓜 ， 因为腌黄瓜内的盐份会加重上述病人的症状 。

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