若若小米虫|却被很多人扔掉,用它蒸馒头更香软更白嫩,它的含钙量和牛奶相同

豆浆 , 应该是我们平日早餐里喝得最多的一种早餐奶吧 , 不论是吃包子、油条或是其他早餐等 , 都可与它搭配 , 味道甜丝丝的 , 还带着一股淡淡的豆香味 , 早餐喝它就是个很不错的选择 。 平日里多喝豆浆能预防老年痴呆的症状 , 还能增强抗病能力 , 女人多喝能美容养颜、延缓衰老呢 , 可见豆浆的营养是真的不一般 。
若若小米虫|却被很多人扔掉,用它蒸馒头更香软更白嫩,它的含钙量和牛奶相同
文章图片
说到豆浆的话 , 那阳仔就不得不来提一提搅豆浆剩下的渣碎了 , 大多数人都一致地认为豆渣都没什么用 , 一般就喝豆浆而已 , 而它剩下的渣都是直接倒掉的 , 阳仔想说的是 , 你们这么做真是太浪费了 。 实际上 , 豆渣是膳食纤维里最好的纤维素 , 也就是“大豆纤维” , 它的热量极低 , 且饱腹感还很强 , 常吃能促进肠胃的蠕动 , 还能防止便秘 。
若若小米虫|却被很多人扔掉,用它蒸馒头更香软更白嫩,它的含钙量和牛奶相同
文章图片
此外 , 豆渣中所蕴含的钙质和牛奶基本上是相等的 , 很容易就能被人体所消化吸收掉 , 可以说它是种十分廉价的补钙佳品 , 而且 , 你们绝对想不到 , 豆渣竟然可以加进馒头、烙饼等面食里面去 , 味道都会得到大大的提升 , 今天阳仔就教大家做一道豆渣馒头 , 保证香到骨子里去 , 它的含钙量和牛奶相同 , 却被很多人扔掉 , 用它蒸馒头更香软更白嫩!
若若小米虫|却被很多人扔掉,用它蒸馒头更香软更白嫩,它的含钙量和牛奶相同
文章图片
【豆渣馒头】
准备食材:面粉、豆渣、酵母、白糖、温水
若若小米虫|却被很多人扔掉,用它蒸馒头更香软更白嫩,它的含钙量和牛奶相同
文章图片
【制作过程】
1.准备好一个大盆 , 往里倒入适量的面粉 , 并加入少许白糖和酵母粉 , 一起混合均匀 , 另外再往里加入一大碗注有水的稀豆渣 , 边倒边搅 , 用豆渣来和面 , 直到变成一块柔软适中的面团即可 。
若若小米虫|却被很多人扔掉,用它蒸馒头更香软更白嫩,它的含钙量和牛奶相同
文章图片
2.将搓好的面团放到温暖的地方进行发酵 , 直到面团放大至两倍时 , 便可取出 , 放到干净的案板上揉搓一会儿 , 然后揉成长条状 , 捏出一个个面剂子 , 揉成圆形 。
若若小米虫|却被很多人扔掉,用它蒸馒头更香软更白嫩,它的含钙量和牛奶相同
文章图片
3.将做好的馒头胚子放上蒸屉 , 先别开火 , 让它静置30分钟的样子 , 随后盖上锅盖 , 凉水上锅蒸上15分钟即可出炉 。
若若小米虫|却被很多人扔掉,用它蒸馒头更香软更白嫩,它的含钙量和牛奶相同
文章图片
【若若小米虫|却被很多人扔掉,用它蒸馒头更香软更白嫩,它的含钙量和牛奶相同】一笼香喷喷的豆渣馒头就做好了 , 看起来就奶白奶白的 , 补钙又好吃 , 以后家里的豆渣可别再浪费掉了 。 #豆渣#早餐#馒头收藏
【豆渣馒头】
准备食材:面粉、豆渣、酵母、白糖、温水
【制作过程】
1.准备好一个大盆 , 往里倒入适量的面粉 , 并加入少许白糖和酵母粉 , 一起混合均匀 , 另外再往里加入一大碗注有水的稀豆渣 , 边倒边搅 , 用豆渣来和面 , 直到变成一块柔软适中的面团即可 。
2.将搓好的面团放到温暖的地方进行发酵 , 直到面团放大至两倍时 , 便可取出 , 放到干净的案板上揉搓一会儿 , 然后揉成长条状 , 捏出一个个面剂子 , 揉成圆形 。
3.将做好的馒头胚子放上蒸屉 , 先别开火 , 让它静置30分钟的样子 , 随后盖上锅盖 , 凉水上锅蒸上15分钟即可出炉 。
一笼香喷喷的豆渣馒头就做好了 , 看起来就奶白奶白的 , 补钙又好吃 , 以后家里的豆渣可别再浪费掉了 。