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这个饼饼的灵感来自于Taco,改良了一下,变成更适合家庭的简单做法,原汁原味,中间再放上超能拉丝的安佳原制马苏里拉,这效果,绝了!
By 霖的吃货铺【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛肉糜 300克
- 洋葱 1/2个
- 全麦饼皮 8个
- 盐 2克
- 黑胡椒粉 1撮
- 安佳原制马苏里拉 适量
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1、食材。
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2、先把牛肉糜腌一下,盐和黑胡椒粉放入后,搅拌均匀,静置10分钟左右。
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3、洋葱切小丁,放入油锅中炒至断生。
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4、再把腌好的牛肉糜放入。
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5、炒至牛肉糜变色后,可稍稍再加一点点盐,炒匀后盛出。
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6、平底锅里放一张全麦饼,中间放上牛肉馅。
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7、再放上适量的马苏。
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8、把一边的饼皮折向另一边,小火慢烘。
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9、等饼皮烘至微微变色,换个方向,再烘另一面。
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10、出锅(饼皮不用特意去捏合的,就让它自然碰在一起就可以,里面的馅料不会漏出来的)。
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11、趁热食用。
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12、再拉个丝看看。
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13、哇哦,厉害
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