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玫瑰花做成的馅儿，花香十足，甜美好吃。
By 陕西美女爱美食
用料
- 水油皮部分
- 中筋面粉 78克
- 水 35克
- 玉米油 27克
- 油酥皮部分
- 中筋面粉 58克
- 玉米油 26克
- 玫瑰花馅部分
- 玫瑰花干花瓣 80克
- 白糖 80克
- 糯米粉 20克
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1、按照上面的水油皮和油酥的比例，和油酥和水油皮。
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2、水油皮揉面揉到位。
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3、水油皮分成12克大小，油酥8克大小。水油皮擀成牛舌长条，油酥放上去，卷起来，再擀开，再卷起来。
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4、卷成这样。醒一会儿。
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5、玫瑰花馅的做法。玫瑰花干花瓣温水泡二十分钟。捞出晾干。
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6、加白糖，糯米粉，泡玫瑰花的水炒三分钟。
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7、炒成这样，黏黏的就可以了。
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8、玫瑰花馅分成每个20克左右，搓圆。饼皮手压成圆的再擀开，放上玫瑰花馅儿。
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9、包起来，压圆。放烤盘。
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10、烤箱180度预热五分钟，上下火二十五分钟。
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11、酥皮掉渣渣，玫瑰花馅儿香甜可口。
小贴士喜欢甜的，玫瑰花馅可以多放白糖。
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