历史长河中的鱼|几块钱一斤的天然养胃菜！常吃还能护血管、降三高夏天可以说是吃货们最喜欢的季节

夏天可以说是吃货们最喜欢的季节，小龙虾、烤串、西瓜、冰淇淋、绿豆汤……多种美食纷纷闪亮登场，让人欲罢不能。

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夏天也是胃最难熬的季节，各种冰的、烫的、辣的、甜的挨个下肚，再坚强的胃也扛不住。
你的胃，它还好吗？

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中医认为，脾气通于口，脾气和则口能知五味，所以从口气就能看出人体脾胃功能的好坏。
口臭：说明脾胃有食积、湿热；口甜：说明脾胃有积热，通常还伴有大便干的症状；口淡：说明脾胃虚弱，常伴有食欲不振、大便溏稀等症状；口苦：多为胆火旺盛所致，此类人情绪方面往往有易怒、急躁、心烦等表现；口酸：主要因为肝胆湿热的缘故。

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首届全国名中医姚希贤姚老，从医60多年来一直致力于中西医结合消化病研究，是治疗脾胃病的大家。
姚老将他多年的临床经验都浓缩在了一个养胃方中，不仅能有效缓解脾胃病的症状、让胃镜下的病变有效愈合，还可以杀灭幽门螺杆菌，一方多效。
养胃方
所用药材：清半夏、黄连、党参、茯苓、公丁香、枳壳、连翘、乌梅

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不过这是一个药方，需专业医生根据各人体质和情况酌情配伍，不可自己服用。
日常养胃，可以采用下面这个木香乌术饮，针对老胃病、胃胀、胃闷堵等病症，效果很是不错。
木香乌术饮
配方与做法：取木香6g、乌梅3g、炒白术3g一起放入锅中，加水煎10~15分钟即可。

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这个方中用到的乌梅是药用乌梅，经炮制后有和中调胃、除热生津、杀虫解毒的功效，抑菌效果甚至好于黄连；木香有行气、止痛、健脾、消食的作用；炒白术也可健脾益气、燥湿利水，同时还能止汗。
这三味药配伍性质平和，对于一般的脾胃虚弱有一定疗效，很适合作为平常的脾胃保健方使用。血糖正常的人还可以适当加入一些冰糖，养胃阴效果更好。

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俗话说“食为天，胃为先” ，想要全身心地享受夏日美食盛宴，有个好胃很是关键。除了上面的养胃饮之外，豆苗子今天还要给大家介绍3种“天然养胃菜” ，不仅可以护胃，价格还很便宜。
圆白菜
圆白菜又叫卷心菜、包心菜、洋白菜，它是世界卫生组织推荐的最佳食物中的第三名，被誉为“天然胃药” ，有很好的养胃效果。
圆白菜中含有丰富的维生素U ，这是一种抗溃疡剂，不仅能修复创伤的胃黏膜、促进胃溃疡组织再生，还能保持胃部细胞活跃，降低胃部病变的风险。

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每百克圆白菜中还含有2.5克的膳食纤维、36.6毫克的维生素C、170毫克的钾元素，以及维生素K、叶黄素等营养成分，可调血脂、稳血压、护血管、强骨骼、控体重。
另外，圆白菜还是有名的“防癌”蔬菜——它含有的葡萄糖异硫氰酸盐经人体咀嚼、代谢后会产生吲哚和硫代配糖体。在体外实验中发现，这两种物质对一些癌症细胞有一定的抑制效果。