健康咨询报|6大策略逆转“脂肪肝”！，合理调整饮食结构脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪

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脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，常发生于中老年人身上。如果发现自己患有轻度脂肪肝一定要引起重视，除了改变生活习惯，还可以通过调整饮食来改善。
脂肪肝患者饮食指南
1
控制饱和脂肪酸摄入量
饱和脂肪酸的食物来源有：牛肉、猪肉、羊肉、全脂奶制品、奶酪、椰子油、动物油等。
2
保持每日食物的多样性
如谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂，以达到平衡膳食，满足人体各种营养需要。
3
摄入适合的优质蛋白
优质蛋白的食物来源有：深海鱼、虾、脱脂奶制品、大豆类制品和坚果。
4
控制能量摄入
脂肪肝患者能量供给不宜过高，需保持健康体重。
5
摄入足够膳食纤维
保证足够膳食纤维的摄入，有利于排除代谢废物，对调节血脂、血糖水平也有良好作用。
6
禁止饮酒
【健康咨询报|6大策略逆转“脂肪肝”！，合理调整饮食结构】酒精本身就是引起脂肪肝的主要病因之一，脂肪肝患者最好是不要喝酒，防止病情恶化。