养生李医师|瘦身刮油，清理血管，好吃又营养！，炒芦笋时加点此物炒芦笋时加点此物

炒芦笋时加点此物，瘦身刮油，清理血管，好吃又营养！

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在我们日常生活中，芦笋是比较常见的一种食物，芦笋有蔬菜之王的称号，它味香酥脆，清爽可口，是西餐中常用蔬菜，它吃起来很清爽，无论怎么炒都很可口。其含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，帮助快速排出体内垃圾，还能瘦身刮油，帮助缓解口臭和便秘，对血管也有清理的作用，使血管不堵塞。
接下里给大家分享两道好吃的芦笋做法。
白灼芦笋的做法

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1.芦笋洗净切掉去根部，适当刨去老皮
2.锅中烧开水，加少许盐，将芦笋放入汆烫1～2分钟，捞出过凉水沥干备用
3.将芦笋一切为二，按照自己的喜好排列，码入盘中
4.淋上蒸鱼豉油，放上蒜末和辣椒干，起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味即可
芦笋拌腰果的做法

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1.备好食材：芦笋和腰果
2.芦笋用清水冲洗干净，将老头切除，然后切成斜刀段，放入开水中焯熟，约2-3分钟
3.将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会，再将水倒掉，并挤出多余的水分
4.冷油下入腰果，开启中小火炒制，炒至金黄关火，捞出放凉
5.待腰果冷却后倒入芦笋中，并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油，拌匀即可
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