3、淋入适量的热水 ， 水不用太多 ， 大概浸到黄鳝一半就行了 ， 再倒入生抽、老抽和料酒翻炒均匀 。
【#黄鳝#今日小暑，别忘给家人吃“三宝”，轻松入伏，全家顺利过夏天】4、大火把汤汁煮沸腾后转小火 ， 盖上锅盖 ， 焖到收汁 。 最后撒上少许葱花炒匀即可装盘 。

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