【长寿】最补血的不是红枣而是它,隔三岔五吃,气血双补,收藏了!
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最补血的不是红枣而是它 , 隔三岔五吃 , 气血双补 , 收藏了!
如今关于女性的生活问题越来越得到更多人的关注 , 而这其中绝大多数人关注的都有一个 , 那就是女性的月事 。 而且我有个朋友 , 之前她每到月事的时候 , 就浑身无力 , 表面苍白 , 甚至有时候还会发生晕倒 , 其实这就是贫血的状态 , 但是令人奇怪的是 , 这几个月她都没有这种现象的 , 于是我就问她为什么?她居然说原因是每天都吃了这个 。
最补血的不是红枣而是它 , 隔三岔五吃 , 气血双补 , 收藏了!它就是紫薯发糕 , 紫薯当中含有大量的蛋白质 , 维生素以及淀粉 , 纤维素等营养物质 , 而且还富含铁 , 锌等微量元素 , 我们都知道铁 , 锌等微量元素是维持我们人体生命活动需求的基本生命元素之一 , 因此摄入铁 , 锌等微量元素可以对我们进行补血 , 特别是有贫血的人应该多吃 , 今天小编给大家带来的是紫薯发糕 , 十分的美味 , 下面就和小编一起来学习一下吧!
紫薯发糕
主料:紫薯400克 , 面粉600克 。
辅料:白糖60克 , 酵母粉十克 , 牛奶500克 , 葡萄干适量 , 红枣适量 。
烹饪步骤:
1 , 将买回来的紫薯清洗干净 , 然后去皮并切成小块 , 然后加入牛奶 , 白糖 , 搅拌均匀 , 搅拌至成为糊状 。
2 , 然后将紫薯奶糊倒入盘中 , 并加入酵母粉 , 然后再加入面粉 , 搅拌均匀 。 搅拌至面团状 。
【【长寿】最补血的不是红枣而是它,隔三岔五吃,气血双补,收藏了!】
3 , 然后用保鲜膜封住 , 放置阴凉处发酵两小时 , 发酵完成之后点缀上红枣和葡萄干 。
4 , 起锅 , 加入适量清水 , 然后将蒸盖放在锅上 , 然后将装有面糊的盆子放在蒸盖上进行蒸 , 大火烧开之后 , 小火蒸一个小时 。
5 , 然后捞出并切成小块即可食用 。
6 , 成品 。
烹饪小贴士:
1 , 选择紫薯的时候 , 我们一定要对紫薯的颜色 , 气味和硬度进行辨别 , 如果说紫薯的颜色紫红或者是深紫 , 那么则说明紫薯是新鲜的 , 如果紫薯颜色不是 , 则切记不可购买 。 紫薯的气味一定要吃鲜味 , 不能有任何的异味 。 紫薯的硬度一定要硬 , 不能有软和的地方 , 有软和的地方则说明紫薯可能有损坏 。
2 , 在蒸紫薯发糕的时候 , 一定要用小火进行侦 , 千万不能用大火或者是中火 , 因为大火或者是中火的话 , 会把水烧干 , 从而影响到紫薯发糕的蒸发效果 。
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