脾胃|补脾养胃好气色，比护肤品靠谱！夏季吃对5种“黄金”食物( 二 ) 地瓜|食物|土豆|南瓜|黄豆|功效|黄色|

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南瓜：健胃消食南瓜中所含的果胶，可以保护胃肠道黏膜免受粗粮等粗糙食物的刺激。
另外，南瓜还能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，是健胃消食的好帮手。不仅如此，他所含的胡萝卜素是瓜类中最高的。

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而从中医来说，南瓜性味甘、温平、无毒，可润肺补脾，更是补血佳品。平时手脚比较冰凉、易疲倦、贫血的朋友可以常吃。
推荐食谱：南瓜蒸肉
1.南瓜洗净切开，掏出内瓤。
2.将肉切成片，用豆瓣酱和蒸肉米粉拌匀，腌上一小会。
3.把腌好的肉塞入南瓜中、上锅蒸40分钟左右即可。
健康功效：此菜品含有钙、磷、锌等多种营养素，以及蛋白质、脂肪等多种营养成分，对于产后新妈妈补充钙、预防贫血有很好的效果。

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黄豆：“绿色乳牛”1斤黄豆，其蛋白质含量相当于3斤鸡蛋， 4斤牛奶， 2斤瘦猪肉，可见其“植物肉”、“绿色乳牛”的美誉的确实至名归。

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而黄豆榨成豆浆对养脾胃也极有好处，在《延年秘录》中就有提到喝豆浆可“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。 ”
《本草纲目》中也记载：“豆浆利水下气，制诸风热，解诸毒” 。中医理论认为，豆浆性平味甘，滋阴润燥。
所以，早上来杯豆浆，比牛奶还好哦，既可提气色，还可美容养颜。
推荐食谱：炖五香黄豆
1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。
2.分别将葱、姜切碎末。
3.将炒锅置于旺火上，加入清水和黄豆，撇净浮沫，撒入八角、花椒、桂皮、葱末和姜末等配料。
4. 用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。
健康功效：补钙、补铁

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玉米：利尿排毒玉米味甘，可以入脾胃，具有滋养脾胃、促进胃部食物消化的作用。
此外，它还是粗粮中的保健佳品，富含纤维，还能利尿排毒，帮助排出体内的毒素，有助淡斑美肤。

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剥了玉米，玉米须也别急着丢掉，用玉米须煮水还能排毒美容。可见在蔬菜界中，如果要评出性价比最高的“护肤品” ，真是非玉米莫属了！
推荐食谱：玉米豆角排骨煲
1. 木耳提前泡发洗干净，玉米和豆角都洗净切断。
2. 锅内放水和排骨，煮两分钟再捞起来洗净沥水。
3. 把过水的排骨和玉米放入锅内，一次性加入适量的冷水烧开后撇掉浮沫，加入料酒和姜片转小火炖一小时。
4. 加入豆角和木耳继续炖10分钟左右，再加盐和少许胡椒粉、味精调味即可。
【脾胃|补脾养胃好气色，比护肤品靠谱！夏季吃对5种“黄金”食物】健康功效：健脾、祛湿、补肾、活血化瘀