小哥趣侃|学会3招，保准香甜多汁，果农：遇到行家，买山竹别挑“傻大个” 山竹是夏季水果的“白富美”

山竹是夏季水果的“白富美” ，其营养价值也非常丰富，不仅含有维生素和膳食纤维，还含有人体所需的多种矿物质，这是山竹价格昂贵的原因之一。虽然山竹营养丰富，美味可口，但如果不挑选，那就太失败了！

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【小哥趣侃|学会3招，保准香甜多汁，果农：遇到行家，买山竹别挑“傻大个”】山竹的颜色。如果叶子处是绿色的，则证明山竹果很新鲜。如果变成浅黄色或灰色，则表示山竹已经保存了很长时间，并且水分流失严重。

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用手按山竹的外壳。如果轻轻按压，它会迅速反弹，表明果肉比较新鲜。

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“花瓣”对应于果肉中的瓣数。通常，山竹有5-6片花瓣，最多8片花瓣。购买时，选择带有很多花瓣的山竹，这样的山竹果肉更多，花瓣越多，壳越小，味道越甜。

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这些是选择山竹时要注意的几点，你学会了吗？以后在选择山竹时，就能避开不新鲜的山竹了。