笑中屋|多少都不够吃,一盘一会就抢光,太香太过瘾了,土豆粉逆天的做法
土豆粉逆天的做法 , 多少都不够吃 , 一盘一会就抢光 , 太香太过瘾了
【简介】土豆粉风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤!吃过的人无不对它赞不绝口!
【功效与作用】家常菜式;主食粉面;家庭餐;辣椒菜;特色小吃;砂锅;酸辣土豆粉
【食材】主料:海带;黄豆芽;鸡丝;八角;花生米;桂皮
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【笑中屋|多少都不够吃,一盘一会就抢光,太香太过瘾了,土豆粉逆天的做法】【做法详解】
1、半只鸡洗净放入砂锅 , 加没过鸡的清水 , 葱、姜、八角、桂皮 , 大火煮开;然后换中火煮至用一根筷子能轻易的插进鸡肉中即可关火(半小时左右);将葱、姜、八角、桂皮、鸡捞出 , 鸡汤待用 , 鸡肉剔骨撕成小段待用 , 海带豆芽洗净待用;
2、干土豆粉提前半小时用凉水泡软;然后放入开水中煮至通透;捞出在凉水下过凉待用;
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3、鸡汤中加入海带、豆芽 , 大火煮开 , 中火再煮3-5分钟 , 让豆芽、海带煮熟;加入鸡丝煮开;加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开 , 最后放入盐拌匀即可;
4、自制辣椒油:花生油 , 小火 , 加入花生碎炒香(油要多放些);放入辣椒面翻炒 , 一直要用小火;翻炒至辣椒面颜色暗红 , 加盐拌匀即可;
5、土豆粉风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤!吃过的人无不对它赞不绝口!
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6、看到装着土豆粉的小砂锅就能引发食欲 , 想象着香辣可口、汤汁鲜美 , 来一碗!赶紧的!
7、土豆粉可以做成多种口味的 , 像牛肉土豆粉、鸡丝土豆粉、麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、配菜随自己喜好加就行~
8、好料要有好汤配 , 俺煮了砂锅鸡汤 , 鲜得咧!#土豆粉#八角#砂锅收藏
4、自制辣椒油:花生油 , 小火 , 加入花生碎炒香(油要多放些);放入辣椒面翻炒 , 一直要用小火;翻炒至辣椒面颜色暗红 , 加盐拌匀即可;
5、土豆粉风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤!吃过的人无不对它赞不绝口!
6、看到装着土豆粉的小砂锅就能引发食欲 , 想象着香辣可口、汤汁鲜美 , 来一碗!赶紧的!
7、土豆粉可以做成多种口味的 , 像牛肉土豆粉、鸡丝土豆粉、麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、配菜随自己喜好加就行~
8、好料要有好汤配 , 俺煮了砂锅鸡汤 , 鲜得咧!
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