上海静安|你最爱哪个?,舌尖上的食堂美食节!这么多菜式、点心、老字号产品

以“节俭引领风尚 , 匠心传承美味”
为主题的2020年静安区
机关办公点食堂美食节活动
拉开帷幕啦~
丰富可口的美食套餐、
精致美味的特色点心、
各类“老字号”产品和绿色优质的农副产品
以及有趣好玩的现场互动环节
……
美食节期间 , 各机关食堂
将为机关工作者
轮番献上精彩纷呈的美食体验 。
今天中午 , 采访人员走进大统路480号食堂 。 中午11点半 , 机关工作者们陆续来到食堂用餐 。 “很早就看过套餐预告了 , 今天吃粤菜 , 很合我的胃口 。 ”机关干部王女士拿着当天的美食券 , 在食堂窗口领取了套餐 。
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采访人员了解到 ,
该食堂每天都会推出同一种菜系的
两种菜式套餐供大家选择 。

如当天推出粤菜套系 ,
就餐者可以选择A套餐:
【上海静安|你最爱哪个?,舌尖上的食堂美食节!这么多菜式、点心、老字号产品】金丝粒粒虾球、OK汁香煎T骨、
鲜灵菇广东风肉、
花生酱烧油麦菜、芙蓉鸡丝羹 。
或者B套餐:
澳门烧排、金牌烧鸭仔、
西芹百合炒虾仁、
白灼广东菜心、芙蓉鸡丝羹 。
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“菜式丰富且人性化 , 像我不喜欢吃牛肉 , 那我就可以选择B套餐 , 完全不‘踩雷’ 。 ”王女士尝了一口烧鸭后 , 表示味道也非常正宗 。
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据机管局相关负责人介绍 , 各机关办公点食堂在美食节期间 , 每日都会推出东南亚菜、粤菜、川菜、淮扬菜等不同菜系的精美菜肴 。 同时 , 每天还会推出各具特色的点心供就餐者品尝 , 丰富食堂点心的多样性 。 “刚尝了个新鲜出炉的豆沙酥和海绵蛋糕 , 吃完咸的再来点甜的 , 感觉下午工作起来会精神十足 。 ”刚吃完午饭 , 正在点心桌旁品尝甜点的高女士笑着打趣道 。
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除了能现场品尝食堂师傅们的精湛厨艺 , 各机关办公点食堂还引入了如梅龙镇酒家、老大昌、王家沙、绿杨邨等老字号在内的美食企业 , 为“振兴老字号”助力 。 同时 , 为推进消费扶贫 , 上海静扶、上海金勤、上海新农纪等企业也现场设摊展销 , 带来各种新鲜的农副产品 。 采访人员在胶州路58号机关食堂看到 , 当天现场设摊的是上海国际饭店 , 其特色产品蝴蝶酥、白脱蛋糕等早早地就一售而空 , 深得就餐者们的欢迎 。
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采访人员在采访时也发现 , 主办方除了强调菜式的健康美味外 , 适量定餐、减少浪费、鼓励“光盘”也成为新趋势 。 机关干部们也都纷纷响应号召 , 以实际行动践行“光盘”理念 。
采访人员、图片:彭旭卉
视频:任超