养生沈医师|但切不可与此物同食，还有人傻傻不清楚，忠告：常吃菠菜好处多哈喽！大家好

哈喽！大家好，我是大家的好朋友“养生沈医师” ，健康，是我们一直追求，一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体，健康的文化，健康的心理，就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点，就是减少了我们人生大道的绊脚石，也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础。
继续为大家分享健康小知识，介绍的是菠菜，说到菠菜，相信大家都有吃过，它的营养价值很高，深受大家喜爱，却没几个人真正了解它的食用禁忌，接下来带大家伙详细了解下菠菜的相关知识吧！

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菠菜的营养功效
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A ，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
菠菜中还含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。研究发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力，保持眼睛明亮。

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常吃菠菜很好，但也有禁忌
【养生沈医师|但切不可与此物同食，还有人傻傻不清楚，忠告：常吃菠菜好处多】菠菜切记不能和豆腐一起搭配食用，因为豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体消化吸收，不但影响人体对钙质的吸收，而且还会增加人体患结石症的机会。所以大家要注意了。

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你们喜欢吃吗？