北京京一口腔科普|久爱牙，第32界920国际爱牙日 2020年9月20日是第32个“国际爱牙日”

2020年9月20日是第32个“国际爱牙日” ，今年爱牙日的宣传主题为“口腔健康全身健康”副主题为“均衡饮食限糖减酸洁白牙齿灿烂微笑” ，旨在贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》和《健康口腔行动方案（2019—2025年）》的指导方针和政策，宣传均衡膳食对护齿的作用，提升大众对口腔健康重视，创建有利于口腔健康的社会环境。

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京一口腔作为口腔专科医院，将在9月期间开展“爱牙日”系列护齿活动，我们将以此为契机，坚持以口腔健康与全身健康的关系为切入点，加大口腔健康科普宣传力度，提高群众口腔健康水平。
平衡膳食模式，饮食多样均衡
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口腔疾病与许多慢性病存在共同危险因素。例如，过量摄入高糖、高脂肪、高盐、低纤维的食物，不仅与冠心病、脑卒中、糖尿病、癌症、肥胖有关，也和龋病、牙周病等口腔疾病密切相关。建立健康的膳食模式，可以同时预防全身疾病和口腔疾病。
饮食多样化是平衡膳食模式的基本原则。建议平均每天至少摄入12种、每周25种以上食物，多吃五谷杂粮蔬菜水果。这些富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物有利于预防心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性病，也有利于预防龋病、牙周病、牙酸蚀症和口腔癌等口腔常见病。
科学限糖，远离添加糖
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日常生活中除了天然的含糖食物，还有另一种糖——添加糖的存在，添加糖存在于饮料、糖果、蛋糕、饼干、甜点、蜂蜜、糖浆、蜜饯等甜味零食，还可能隐藏在“不甜”的加工食品中，如番茄酱、酸奶、咖啡、膨化食品、芝麻糊、核桃粉、话梅等等。摄入过多可降低其他低热量营养食品的摄入及吸收，破坏膳食平衡，除了破坏我们的口腔健康，也能导致能量过剩、体重增加、肥胖及糖尿病风险增加。
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【北京京一口腔科普|久爱牙，第32界920国际爱牙日】少喝碳酸饮料，避免牙齿损伤
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通常pH值是反映酸碱度的直接指标，牙釉质脱矿的临界pH为5.5 ，碳酸饮料、柑橘类酸性食物pH值低、含糖量较高，可将口腔pH值降低至釉质脱矿的临界pH值以下，对牙齿表面造成直接腐蚀、破坏，从而引发酸蚀症。另外，这些食物还可以通过微生物发酵糖产生酸性物质，导致牙釉质中的矿物质溶解，引发龋病。建议减少碳酸饮料的摄入，以避免对牙齿的危害，日常生活中选择用水代替饮料。
多吃瓜果蔬菜，促进口腔健康
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瓜果蔬菜含有很多膳食纤维，而膳食纤维是人体很重要的纤维素，经常进食富含钙、维生素C、纤维素的新鲜蔬菜水果、奶制品及全谷物，可增加咀嚼活动，减少菌斑滞留，促进牙周健康，预防牙周病，同时可以预防龋病、粘膜病及口腔癌。
吸烟是引起口腔癌的主要危险因素， 90%以上的口腔癌患者是吸烟者，因为烟草与烟气中含有多种有害物质可导致和促进癌症发生。饮酒容易引发的口腔癌主要有舌癌与口底癌，因为酒与舌和口腔底部的黏膜反复接触，引起黏膜烧伤并增加对致癌物质的吸收。酒精含量越高，致癌的危险性越大。 “槟榔果”已经被世界卫生组织列为一级致癌物，咀嚼槟榔是口腔癌的重要危险因素。
提倡母乳喂养，健康饮食习惯
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全部的乳牙和大部分的恒牙都在婴幼儿时期形成和钙化，这个时期也是身体快速生长发育期。母乳是婴儿最好的天然食品，它具有热量高、富含婴儿需要的各种营养素、有利婴儿的消化、吸收和抵抗疾病等诸多优点。家长应制作无添加糖或低添加糖的饮食，从婴幼儿时期开始培养少盐少糖少油的饮食习惯。
怀孕前先进行口腔检查
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女性孕期不宜接受复杂口腔治疗，会增加流产或早产的风险。因此，女性在备孕阶段就应主动接受口腔健康检查，及时发现并处理口腔内的疾病或隐患，避免在怀孕期间可能因为发生口腔急症，而带来的治疗不便和风险。