小李子的菜|居然这么好吃，开胃下饭真爽口，上桌被抢光，辣白菜和五花肉搭配( 二 ) 辣白菜炒五花肉

4、将准备好的辣白菜来处理一下，将辣白菜切成小段即可，然后咱们再把青蒜苗放到清水中清洗一下，时间充裕的话最好能给它浸泡上十来分钟。青蒜苗清洗完了以后。咱们将其取出，然后沥一下水分。沥完水分之后，咱们将青蒜苗切成大概两厘米长的小段。
5、准备好的大蒜，剥去外皮之后拍碎，然后收到碗中备用。大蒜处理好了以后，咱们就可以开始炒了。起锅，把锅烧到七八成熟，然后把五花肉片全部放进去，不用放油。放进五花肉片之后咱们接着就开始翻炒。一直炒到五花肉出油就可以了。
6、咱们先将五花肉盛出来，锅中的油留下一点。然后把大蒜和蒜苗一块放进锅里炒香，闻到香味以后，咱们就把辣白菜和五花肉一块放到锅中翻炒。将它们炒匀以后咱们开始调味，向锅中加入适量的白糖和生抽调一下味。
7、将所有的食材都翻炒均匀以后，咱们就把青蒜苗放到锅中，一直炒到青蒜苗断生以后，咱们的这道辣白菜炒五花肉就算完成了。绝对是色香味俱全，你不亲自动手尝试一下吗？
【小贴士】
1、在炒五花肉的时候咱们用小火就可以了，但是在最后炒菜的时候要用大火。
【小李子的菜|居然这么好吃，开胃下饭真爽口，上桌被抢光，辣白菜和五花肉搭配】2、五花肉切得薄一点。