青豆妈美食|不用担心不出胶,软软润润还能美容养颜,桃胶银耳羹最简单的做法
大家好 , 我是青豆妈 , 今天和大家分享桃胶银耳羹的做法;
桃胶是近年来很火的养颜圣品 , 总是网传它含有丰富的胶原蛋白 , “喝一碗桃胶能顶30张面膜” , 加上桃胶的价格不高 , 所以一碗Q弹水润的桃胶就成了很多女孩每天必备的粮食之一;其实是桃胶并没有网传的那么神奇 , 它是桃树分泌出来的胶状物质 , 刚开始在树上的时候是很粘稠的 , 相信很多朋友在桃树上都见到过 , 那我们买到的这个桃胶就是经过晒干的固体;桃胶的主要成分是多糖 , 对于减肥、降糖、通肠润便、抗氧化都有很好的效果 , 和银耳一起搭配炖煮也能起到美容养颜的效果 , 但是有一点要知道的是桃胶很难吸收 , 肠胃虚弱的人、老人和孕妇要减少食用;
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今天青豆妈和大家分享一款和桃胶相关的甜品——桃胶银耳羹 , 泡发好的桃胶和银耳百合一起煮 , 银耳含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸 , 百合有润燥清热安神美容的功效 , 一起煮营养更加丰富 , 喜欢的朋友可以试试!
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【青豆妈美食|不用担心不出胶,软软润润还能美容养颜,桃胶银耳羹最简单的做法】准备好的桃胶放在碗里 , 提前一晚浸泡;
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银耳提前半小时浸泡 , 浸泡好的银耳撕成一小朵一小朵的 , 这样更容易出胶;
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泡发好的桃胶体积明显变大 , 挑洗干净 , 去掉杂质;
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电饭锅中加入桃胶、银耳、红枣、百合、适量的清水 , 水的用量是材料的2-3倍 , 按煮饭键;
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煮好之后加入冰糖、枸杞 , 再加热一次;
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煮好之后就可以出锅了;
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桃胶银耳羹的做法总结:
1、原材料:桃胶、银耳、冰糖、红枣、百合、枸杞;
2、桃胶一定要提前一晚用冷水浸泡 , 这样出胶率更好;
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