网飞传媒|我全部都要,甜粽?咸粽?小孩才做选择
吃过粽子的才叫端午节 , 像我这种没有粽子吃的只能称为小长假 。 哼!
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“独在异乡为异客 , 每逢佳节倍思亲” 。 其实应该是形容每一个节日 , 来广州的第一个端午节 , 虽然身边没有妈妈包的粽子 , 但是仪式感 , 绝对不能少 。
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往期节目中 , 介绍到各种美食的时候 , 总会为大家介绍历史背景 。 而端午节 , 不管是历史背景 , 还是习俗 , 想必都不用我做多做介绍了 。 最有意思的点其实就是南北吃粽子口味的差异 , 甜粽子?咸粽子?你更喜欢哪一种呢?
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甜粽子一般是用简单的白米 , 内陷多以赤豆 , 枣子为主 , 而咸粽子多用酱油预先浸泡好的糯米 , 再加上肉馅儿 。 不过现在我们在超市中也会有看到很多新品种的“水晶粽” , 里边的内馅还会加上水果或者蜜饯 。 按地域来划分的话 , 大致上来说北方爱吃甜口的 , 而南方更爱吃咸口的 。 当然啦 , 小孩子才做选择 , 我全部都要!哈哈哈哈!
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前几天 , 我在朋友圈向大家征集自家的粽子 , 收到了朋友们的热情回复 。 在这里就给大家一起来分享一下~
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端午节的美好 , 不仅限于粽子的美味 , 更重要的是 , 能够与家人、三两好友相聚 , 去踏青 , 划龙舟······这才是属于端午节的仪式感 。
祝大家节日快乐 , 端午安康 。
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