只要我们对每天的饮水量进行调整 ， 确保细胞始终处于水合状态 ， 胆固醇的生成量将随之减少 。
水与大脑的关系
大脑中80%的组成部分就是水 。 而人在脱水时受损最为严重的也是大脑 。 水是神经传导的主要能量 ， 充足的水分让运作了一天的大脑得到休息与调整 。
水与癌症的关系
癌症细胞最大的特征厌氧 ， 分解过程中消耗大量的氧气；实际上 ， 癌症就是有毒物质在人体细胞内外体液的长期积累 ， 造成细胞损伤又急性恶化的结果 。 人体环境缺氧 ， 癌症细胞就得以生存和繁殖 ， 因此身体缺水与水污染都是引起癌症高发的重要原因之一 。
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