最近有一则新闻 , 武汉李女士3年前家里装了净水器 , 就一直觉得水有淡淡咸味 , 但换滤芯的师傅说这很正常 。直到上个月 , 售后人员上门检查 , 才发现净水器接错管线 , 李女士家喝的都是软化盐水 , 且包装袋上明确写着“禁止食用” 。厂家提出更换设备 , 而李女士担心喝了三年的软化水对健康造成影响 , 拒绝接受 。
文章插图
事故是怎么发生的?
李女士安装的是一套多级净水器 , 其中第一级是把自来水进行“软化” 。
软化水应该进入后续的净化滤芯 , 最后才接入厨房作为饮用水 。
在这起事件中 , 安装工人没有把净化水接入下一级净化 , 而是直接接到了厨房作为饮用水 。
简单来说 , 就是李女士安装的是“多级净水器” , 而3年中喝的只是“一级净化”的水 。
李女士担心净化盐“禁止食用” , 是误解
李女士说“净化盐”的袋子上写着“禁止食用” , 而她家是喝了三年的“净化盐” , 这种一种误解 。
所谓的净化盐 , 就是食盐氯化钠 。软化水的离子交换树脂用的时间长了 , 上面的钠离子被换成了钙镁离子 , 也就不能继续再软化水 。这时候 , 就要用高浓度的盐水把该镁离子替换下来 , 称之为“活化树脂” 。“软化盐”就是配制高浓度盐水所用的食盐 。之所以标上“禁止食用” , 只是因为它们不是按照餐饮用盐的方式生产和包装的 , 不能销售给食用的用途 , 所以标上“禁止食用”来免责 。
软化水对健康有什么样的影响
李女士家喝了3年的“净化水” , 实际是就是这个净化器经过一级净化之后得到的“软化水” 。自来水流过离子交换树脂 , 把其中的钙镁离子“换成”了钠离子 , 从而降低了水的硬度 , 所以称之为“软化” 。
经过软化 , 自来水只是降低了钙镁离子含量 , 增加了钠离子含量 。除此之外 , 并没有发生别的变化 。
从水质的角度说 , 软化水在烧开的时候不会产生水垢 , 在洗涤的时候对于洗涤活性成分的干扰比较小 , 在烹饪中使得纤维更容易软烂 。它本身不会增加、也不会降低水的安全性 。
对于健康的影响 , 主要是把钙镁离子换成了钠离子 , 会增加钠的摄入 。那么 , 会增加多少钠的摄入呢?
我们可以来估算一下 。
国家标准对于自来水硬度的规定是不超过450毫克/升 。各地自来水的硬度相差较大 , 一般在100到200毫克/升的比较多 。我们以200毫克/升为例来估算 。
硬度数值是以碳酸钙来计算的数字 , 硬度200毫克/升是指1升水中含有200毫克碳酸钙(如果是镁离子 , 也换算成相应的碳酸钙的量) , 其中的钙离子就是80毫克 。一个钙离子会交换下2个钠离子 , 所以80毫克钙能换下92毫克钠 。如果每天喝2升这样的水 , 那么增加摄入的钠约为200毫克 , 大致相当于成年人每天钠摄入控制目标的10% 。
这个量不能算多 , 也不能算少 。考虑到“减盐”是健康饮食的原则之一 , 说常年喝这样的水不利于健康 , 也是说得过去的 。当然 , 要说有多大影响 , 也谈不上 , 毕竟 , 炒菜的时候多放半勺酱油 , 增加的钠就比这个多得多了 。
这个事件中厂家在耍赖
事件中商家确定净水器管道接错了 , 但辩解称安装之后消费者签字确认了 。
【净水器接错喝了3年软化盐 净水器接错喝了3年软化盐 视频】这完全是耍赖 。消费者签字的时候 , 只能确认“安装完成了 , 外表看不出明显问题” 。要消费者判断是否装反了 , 是强人所难 。既然消费者购买的“产品”包括了安装服务 , 那么“装错了” , 也就意味着商家提供了“不合格产品”——既然“可能给消费者造成了健康损害” , 那么作出相应的补偿就是应该的 。
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