又到了分享菜谱的时间呦！
哈喽 ， 我是高兴 。 每天分享一个“小菜谱” ， 带你吃点儿不一样的！
为了帮助你做出好吃的菜！每个小菜谱高兴都精心为你准备了“高兴的小窍门”来“帮你做饭” 。
作为一个上班族早上总是不知道吃啥 ， 有些早餐做起来太复杂了 ， 做完来不及吃就到点啦！宝宝早上去上学也来不及给他做早饭 ， 蛋炒饭啥的孩子都吃腻了？
今天分享给你一款营养早餐 ， 带馅儿的 ， 孩子爱吃！早上也不会没胃口吃饭 。 馅料自己喜欢吃啥就放什么 。 做法简单！

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食材准备主料：1块南瓜 ， 100克面粉 ， 20克红糖 ， 1颗鸡蛋 ， 1.5克的酵母粉 ， 1克小苏打 ， 100克温水 。
馅料：你喜欢的干锅、水果、蔬菜都可以！
南瓜蔬果早餐饼的做法咱们先将南瓜清洗干净 ， 削掉南瓜皮 ， 切成薄片 。 放到蒸锅蒸熟 ， 蒸熟之后取出来捣成南瓜泥 。

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切成薄片

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蒸锅蒸熟
利用这个时间咱们把准备好的坚果捣碎！如果是水果和蔬菜的话要切成小丁备用哦 。

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空碗中加入100克的面粉 ， 打入1颗全蛋 ， 加入1.5克的酵母粉、1克小苏打、捣好的南瓜泥100克 ， 再加入100克的温水 ， 搅拌成细腻、没有颗粒的面糊状 。
加入20克的红糖 ， 再次搅拌至红糖融化进面糊中 。 盖上盖子或者是保鲜膜封好 ， 发酵1个小时左右 。
高兴的小提示：
加入红糖是为了给面糊增加甜味 ， 也可以让面饼的颜色更漂亮 ， 更有食欲！

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没有颗粒的面糊状
发酵好的面糊再次搅拌搅拌 。
起锅 ， 开小火！舀一勺面糊放进锅中煎制 ， 发酵过的面糊很容易熟的！很快面糊的表面就会出现蜂窝状的小孔啦！这个时候撒上一些干果碎或者是水果蔬菜丁都可以的！
高兴的小提示：
建议大家用平底不粘锅哦！就不用刷油啦！

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等到面饼底部定型 ， 上层没有液体之后用筷子轻轻地夹起一个边 ， 将其对折叠过去！将馅料夹在中间 。
南瓜蔬果早餐饼就做好啦！如果早上害怕来不及的话可以在前一天的晚上把面糊调好哦！放到冰箱中发酵一晚就可以啦！

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好啦 ， 就这样！每天分享一个小菜谱 ， 希望看了高兴的菜谱之后对您有所帮助！
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