Chasangyuan Chateau Bras Laurent 红葡萄酒产地:法国·罗纳河谷
文章插图
年份:2006
品种:歌海娜
【劳伦特红葡萄酒 罗斯柴尔德布兰奇干红葡萄酒】葡萄品种:60% Glennash、20% Syrah、10% Mourvèdre、10% Caninan 。
土壤类型:含石粒的钙质粘土 。
产量:4500 升/公顷
收获:人工采摘
酿造:去梗和浸泡,在 28 摄氏度下发酵 8 到 10 天,正常转动枪管 。每颗葡萄单独发酵,乳酸发酵后混合 。
成熟:80% 在大罐中,20% 在大桶中 6 个月 。
老化:5至6年 。
外观:紫宝石红 。
气味:红色水果的气味
味道:优雅、圆润、小水果(山梅)的味道 。
更好的搭配:零食和清淡的食物 。在 14oC 饮用 。
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