科学家研究表明，红酒中的某些成分可以延长人的寿命 。适量饮酒对所有身体机能都有好处 。
【红葡萄酒中多元酚可以使人寿命延长】
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美国哈佛大学的科学家在食物中发现了一种叫做多酚的化合物，尤其是红酒，它可以显着延长麦芽细胞的寿命，似乎对人体细胞也有同样的效果 。
很多植物都含有多酚，最著名的一种是在红酒中 。这项研究在一定程度上解释了法国人吃高脂肪食物却长寿的原因 。
科学家从这个实验中发现，适量饮用红酒可以延缓衰老 。这已在苍蝇等昆虫的实验中得到证实 。
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