“从某种意义上说 ， 葡萄酒是不分国家的 。每个生产葡萄酒的国家都有好酒厂 ， 每个国家都有一种更适合在这片土地上生长的土地 。采访中 ， 陈翔倒了三个国家的三种不同的红酒 ， 这三个国家分别是法国、意大利和智利 ， 慢慢品鉴后 ， 你会感受到意大利酒的相对酸味和智利酒的柔和 ， 而法国酒则在某处

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对此 ， 陈翔表示 ， 这不是比较他们之间的得失 ， 而是展示哪些味蕾更适合人 。由于饮食结构不同 ， 与欧洲相比 ， 人们不喜欢喝干酒 ， 原因是欧洲人餐桌上的肉更重要 ， 需要干酒来稀释油腻 ， 以保持酸碱平衡 。
陈翔多年来对酒的态度轨迹也可见一斑作为人与酒距离的缩影 。
说到与葡萄酒的联系 ， 它可以追溯到 20 年前 。那个时候 ， 陈翔经常去德国打工 ， 这让他在普通大众很少接触葡萄酒的时代很少接触到葡萄酒 。我经常与外国葡萄酒“交流” 。
【葡萄酒怎样品鉴 葡萄酒实测】从对红酒的无知到如今的爱情 ， 成为生活中不可或缺的一部分 ， 陈翔相信 ， 在酒面前人人平等 ， 每个人都可以选择适合自己口味的 。

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