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【5-364】这是一个虾面好像属于立夏夏至也行差别不大的故事……醋椒口味贼啦开胃----- 2021.06.21
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 一个
- 黄瓜 一根
- 西红柿 一小个
- 大虾 两三只
- 生抽 一点
- 醋 一点点
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 香油 几滴
- 虾油 可选
- 面条 自选
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1、平底锅/电饼铛稍微一热刷虾油，磕个蛋进去煎成自己喜欢的样子
【 汤面|虾油煎蛋热汤面】
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2、那边煎着再拿一炒/汤锅，看心情加油倒上提前收拾干净认真切片撒盐拌匀腌出水的黄瓜
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3、耐心划拉出青瓜香，参考自己平时煮面习惯往里加水
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4、大火煮开转中火，瞅瞅旁边的太阳/双面蛋煎好没，行了就关火/断电挪汤里
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5、根据自己饭量和个人喜好往里扔面条
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6、盖上盖子中小火咕嘟它两三分钟，开盖扔上几只去头虾，继续把虾面都煮熟就好了
7、关火把黄瓜和面捞到提前加了点生抽醋香油胡椒粉的面碗/汤盘里
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8、摆上煎蛋两只虾再来三片西红柿，浇上几勺热面汤温柔晃匀随便瞅两眼就可以吃啦
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9、走了哟，明天见~
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